500 zumos verdes. bebidas saludables y desintoxicantes, para reforzar la vitalidad y mejorar el estado de ánimo
Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
España peninsular
500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja; sandía, cereza y fresa; col lombarda y arándano azul con sésamo; piña, mango, plátano y fresa; fruta de la pasión, tofu y gro...
Leer más...- Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
- ISBN13 9788416138791
- ISBN10 8416138796
- Tipo LIBRO
- Páginas 288
- Año de Edición 2016
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Vinos Y Bebidas500 zumos verdes. bebidas saludables y desintoxicantes, para reforzar la vitalidad y mejorar el estado de ánimo
Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja; sandía, cereza y fresa; col lombarda y arándano azul con sésamo; piña, mango, plátano y fresa; fruta de la pasión, tofu y gro...
España peninsular
Detalles del libro
500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja; sandía, cereza y fresa; col lombarda y arándano azul con sésamo; piña, mango, plátano y fresa; fruta de la pasión, tofu y grosella negra; granada, papaya, guayaba y piña; melón, tamarindo, tahini y aguacate; naranja especiada y piña con calabaza; remolacha y zanahoria con perejil y equinácea, y frambuesa, grosella roja y uva con germen de trigo.
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
Carol Beckerman es autora, bloguera, gastrónoma y autora de 500 recetas sin gluten, 500 panes y 500 galletas (Blume). Con másde 40 años de experiencia culinaria, le apasiona la mezcla de sabores de todo el mundo para crear combinaciones innovadoras y emocionantes,y en particular para fusionar estos elementos en sus recetas sencillas y fáciles de seguir.
Introducción 6
Zumos para el desayuno 18
Mezcla de frutas y hortalizas 50
Para los niños 88
Multifrutas 120
Zumos verdes depurativos 152
Mezclas de zumo 186
Zumos rojos depurativos 218
Zumos de frutas exóticas 252