El gran llibre de la cuina de les àvies
Editorial EDICIONES DE LA MAGRANA
España peninsular
Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys derecerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l’ú...
Leer más...- Editorial EDICIONES DE LA MAGRANA
- ISBN13 9788482647340
- ISBN10 8482647342
- Tipo LIBRO
- Páginas 810
- Año de Edición 2014
- Idioma Catalán
- Encuadernación Cartone
Materias
RecetariosEl gran llibre de la cuina de les àvies
Editorial EDICIONES DE LA MAGRANA
Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys derecerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l’ú...
España peninsular
Detalles del libro
Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de
recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l’únic que comprèn tots els ingredients,
totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els
diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que
fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirà tenir èxit tant amb les receptes més senzilles
i de diari com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.