Arzak

49,00

Sin impuestos: 47,12

Autor/es
Mari, Juan
Arzak, Elena
ISBN13
9788408196136
ISBN10
8408196138
Tipo
LIBRO
Año de Edición
2018
Idioma
castellano
Encuadernación
Cartone
Editorial:
PLANETA
Disponibilidad:
Disponibilidad Normal 7 días

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El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

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