La muixeranga valenciana és l'origen dels castells al Principat. Aquest llibre segueix els homes valencians que entre els segles XVII i XIX van exportar-la a diferents territoris. A Catalunya, els receptors d'aquella manifestació patrimonial la revolucionaren tècnicament a finals del segle XVIII i assoliren primer el castell de sis pisos i després construccions de fins a nou. La muixeranga mantingué la seva tècnica primitiva en algunes localitats del País Valencià. Des de 2010, els castells, ja amb deu pisos, són Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la UNESCO, i des de 2011 ho és la muixeranga a Algemesí.

Jordi Bertran (Tarragona, 1966). Filòleg, gestor cultural i professor a la Universitat Rovira i Virgili. Ha estat el project manager del Museu Casteller de Catalunya, a Valls. Autor d'estudis muixeranguers i castellers, com El ball de valencians, o coautor de Tradicionari, 1926-2006. Els castellers de Tarragona, Castells i castellers. Una voluntat col·lectiva, Enciclopèdia de l'Esport Català i Enciclopèdia Castellera. Casteller honorífic de la Colla de Sant Pere i Sant Pau i dels Castellers de Vilafranca. Director artístic de les Festes Decennals de la Candela 2021 i responsable d'actes castellers a Valls. Cap de plaça de la diada de Sant Fèlix a Vilafranca del Penedès.