Microorganismos de los alimentos 2. Vol. II: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones espedíficas.
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
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- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420008905
- ISBN10 8420008907
- Tipo LIBRO
- Páginas 382
- Año de Edición 1999
- Idioma Alemán, Francés
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónMicroorganismos de los alimentos 2. Vol. II: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones espedíficas.
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