Calendari pastisser
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España peninsular
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- Editorial SUSAETA EDICIONES, S.A.
- ISBN13 9788467767421
- ISBN10 8467767421
- Tipo LIBRO
- Páginas 96
- Año de Edición 2019
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
Postres Y ReposteríaCalendari pastisser
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Detalles del libro
En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens fa una proposta molt dolça: un recull de les receptes de postres catalanes més tradicionals, i lligades a les nostres festes més especials.Pas a pas, i amb tota mena de detalls ens explica com preparar, entre molts altres, un tortell, una mona, el tronc de Nadal, els panellets o les coques.
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