Historia de la comida. Alimentos, cocina y civilización

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Los platos que cocinamos y comemos a diario contienen todos los ingredientes de nuestro pasado y nuestro presente: nuestra identidad, nuestro lugar en la sociedad y el lugar de nuestra sociedad en el ..

Vivir en El Escorial

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Os adelantamos en primicia el siguiente volumen de esta colección de "Vivir en." de la esfera de los libros. Después de la época romana con Emerita Augusta y del medievo con los Castillos, viajarem..

Capitalismo y esclavitud

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Una sola idea recorre este libro: la esclavitud, promovida y organizada por los europeos en el hemisferio occidental entre los siglos XVI y el XIX, no fue un hecho accidental en la historia económ..

Emociones e Historia (Revista Ayer nº.98)

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Las emociones quieren ser historia. Pero no sólo como objeto de investigación, sino como una nueva perspectiva de análisis llena de promesas de renovación historiográfica. La historia de las emoc..

Historia íntima de la humanidad

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Cada capítulo de este libro comienza con el retrato de una persona real y describe su situación particular. Desamor, adicción al trabajo, nostalgia de una vida más aventurera y otros tantos casos,..

La mujer española. Estudios acerca de su educación y sus facultades intelecturales (Edición facsímil)

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Considerada una de las representantes más importantes del feminismo español y una de las escritoras en lengua castellana más notables del siglo XIX, se rebela Concepción Gimeno de Flaquer en este ..

Ritos de sangre. Orígenes ehistoria de las pasiones de la guerra

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Mujeres en el mar. Capitanas, corsarias, esposas y rameras

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Esta obra nos presenta muy variados aspectos de la relación entre las mujeres y el mar. Desde las leyendas acerca de las sirenas, hasta las prostitutas de los puertos, pasando por los casos de mujere..

La fotografía moderna. Práctica y aplicaciones (Ed. facsímil)

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El miedo en Occidente

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Esta excepcional obra nos ofrece una sorprendente historia de Occidente desde el siglo XIV hasta el XVIII. El autor traza el retrato de una sociedad traumatizada por la peste, las guerras, las disputa..

Reyes que amaron como reinas. De Julio César al Duque de Windsor

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Une révolte antifiscale au XVIIe siècle (Audijos soulève la Gascogne)

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Una historia cultural del humor

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Les enfants au XIXe siècle

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Être mère : XVIIIe-XXIe siècle

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La mère est une femme qui a mis un enfant au monde : telle en est la définition minimale et purement biologique. En effet, si la maternité a pu être vécue, ou présentée, comme un destin, une v..

Epidemics and history (Disease,power and imperialism)

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The Big Book of Pain: Torture & Punishment Through History

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For millennia, mankind has devised ingenious and diabolical means of inflicting pain on fellow human beings. This deplorable but seemingly universal trait has eaten away at mankind's very claim to civ..

Crime et justice aux XVIIe et XVIIIe siècles

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Bosquejo del comercio de esclavos

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La religión popular china es algo más que el sincretismo del daoísmo, budismo y confucianismo con creencias ancestrales como el culto a los antepasados. Esta perspectiva tradicional sobre la religi..

Epidemias y poder: historia, enfermendad, imperialismo

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Memorias de una princesa en Zanzíbar. La vida en un harén del siglo XIX

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Emily Ruete (1844-1924), nacida princesa Salme, hija del sultán de Omán y Zanzíbar, abandonó en secreto la isla africana en 1866, tras enamorarse del comerciante alemán  Heinrich Ruete, para abr..

Conflicto, dominación y violencia. Capítulos de historia social

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Conflicto, dominación y violencia es el registro del pulso habitual de una sociedad diversa, injusta, desigual y clasista. Este volumen trata los orígenes del movimiento obrero y las rebeliones agra..

Nosotras. Historias de mujeres

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«Este libro reúne, en una versión más ampliada, las biografías de mujeres que publiqué en el suplemento dominical de El País. No sé bien dónde encuadrar estos trabajos: aunque están muy docu..

El populacho de París. La ciudad de la gente en los siglos XIX y XX

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Historia social de la Ilustración

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La historia de la Ilustración se ha escrito habitualmente como la de un reducido círculo de intelectuales y de miembros de una élite adinerada o, en los diversos contextos nacionales, como la de lo..

Mujeres en el mundo. Historia, retos y movimientos. (2ª edición ampliada)

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Mary Nash presenta una nueva edición ampliada de su estudio innovador sobre los movimientos de las mujeres en el mundo contemporáneo. Con una mirada global explora dinámicas tan diversas como las l..

¡Delicia! La historia épica de la comida italiana

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El jinete pálido. 1918: La epidemia que cambió el mundo

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La llamada «gripe española» de 1918, que surgió en realidad entre los soldados norteamericanos que luchaban en Francia durante la primera guerra mundial, fue, con sus de 50 a 100 millones de muert..

Mis estrellas negras. De Lucy a Barack Obama

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De Rosa Park a Barak Obama, los héroes personales de Thuram.MIS ESTRELLAS NEGRAS es un homenaje personal de Lilian Thuram a los grandes personajes que han marcado su forma de ver el mundo. Malcolm X,..

La CIA y la guerra fría cultural

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Durante la Guerra Fría ambos la dos deseaban controlar la producción artística y usarla con fines propagandísticos. Así, escritores y artistas se enfrentaban a un gran reto: en el mundo soviétic..

De matasanos a cirujanos. Joseph Lister y la revolución que transformó el truculento mundo de la medicina victoriana

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Impresionante e iluminador, De matasanos a cirujanos celebra el triunfo de Joseph Lister, un personaje visionario cuyo propósito de unir ciencia y medicina nos catapultó al mundo moderno. Tras la ..

Grandes estrategias

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La pequeña edad de hielo. Cómo el clima afectó a la historia de Europa, 1300-1850

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La Pequeña Edad de Hielo es un apasionante relato que abarca un largo período de la Europa Moderna (1300-1850) caracterizado por frecuentes, imprevisibles y continuadas olas de frío que se traducí..

Promesas incumplidas. Las fuentes históricas de la indignación

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Promesas incumplidases una historia sobre la ambición, ligada a la promesa igualitaria y al desengaño que marcó el Romanticismo. De la mano de Javier Moscoso, uno de los mejores ensayistas e..

El ocaso del pudor

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En el siglo XX se produjo un cambio radical en la idea de pudor que dice mucho no sólo acerca de la transformación de la sociedad, sino también sobre la identidad de hombres y de mujeres.En esta as..

Breve historia de las españolas. De las apicultoras prehistóricas al 8-M

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De las apicultoras prehistóricas al 8-M. Nuestra historia la componen con esfuerzo, audacia y esperanza, todas las gentes, día a día, pero muchas de sus protagonistas habían sido eclipsadas, arrin..

Mutatio corporis. Medicina y transformación

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«Una maravillosa serie de meditaciones ;clínicas, antropológicas, literarias y profundamente humanas; acerca de sus pacientes y sus enfermedades». HENRY MARSH, autor de Ante todo no hagas daño «..

La historia de los fantasmas. 500 años buscando pruebas

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No importa lo racionales que seamos, hay poca gente completamente inmune al miedo que provocan lo desconocido y la oscuridad. Roger Clarke traza un recorrido por los casos de fantasmas que más han ob..

Redada de violetas. La represión de los homosexuales durante el franquismo

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Inmigración, trabajo y servicio doméstico en la Europa urbana, siglos XVIII-XX

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Los trabajos de este libro permitirán al lector hacerse con una visión comparada de la relación que la inmigración, el funcionamiento de los mercados de trabajo y el servicio doméstico han establ..

Agente Provocador. Antología de ideas radicales y asombrosas una historia secreta de nuestro tiempo (vol. 1)

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La fiesta cortesana en la época de los Austrias

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Duquesas. Un póker de damas en el siglo XX: Medinaceli, Alba, Medina Sidonia y Arcos

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En la segunda mitad del siglo XX se ha dado la curiosa coincidencia de que cuatro mujeres han heredado las cuatro grandes casas ducales de España: Cayetana Fitz-James Stuart, Alba; Luisa Isabel Ál..

Fantasmagoría. Magia, terror, mito y ciencia

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Un libro destinado a convertirse en un clásico donde se une la historia con lo tétrico, lo maravilloso y el mundo de los fantasmas en una erudición prodigiosa. La Revolución francesa fue un impres..

Enterrad las cadenas. Profetas y rebeldes en la lucha por la liberación de los esclavos de un imperio

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Diario de un resurreccionista. Historia secreta e ilustrada de los ladrones de cuerpos y los anatomistas

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Las calles no son lugares seguros. Tampoco los cementerios, que podían ser visitados por los hábiles resurreccionistas, que pertenecían al más bajo escalafón del hampa y el submundo criminal de c..

Burguesía y liberalismo en la España del siglo XIX: sociología de una dominación de clase

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Sufragismo y feminismo en Europa y América (1789-1948)

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La conquista del voto para las mujeres en las mismas condiciones que para los hombres es un tema fundamental de nuestra Historia Contemporánea. El sufragismo es único en su objetivo, pero también m..

Los intelectuales nunca mueren. Una aproximación socio-histórica (1900-2000)

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En Los intelectuales nunca mueren los autores presentan una panorámica de su génesis y evolución, desde el Affaire Dreyfus y la constitución del intelectual clásico como crítico social o legitim..

The bourgeois experience, Victoria to Freud. VolumeI: Education of the senses

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Aprenderás a encontrar los métodos más sencillos para completar tu trabajo con Microsoft Excel. Personalizar tus hojas de cálculo: formato, fórmulas, y funciones. Añadir dibujos, gráficos y tab..

La mujer en la historia de Europa

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Sons of the yellow emperor. A history of the chinese diaspora

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Card sharps and bucket shops. Gambling in nineteenth-century America

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El fin de la clase ociosa. De Romanones al estraperlo, 1900-1950

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Este texto sigue la trayectoria de las clases altas residentes en Madrid durante la primera mitad del siglo XX y su decadencia en el contexto político de ese convulso periodo histórico. Situando a l..

Protestar en España, 1900-2013

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La protesta en los inicios del siglo XXI en España forma parte de una historia de la que se ocupa este ensayo. Lo primero que llama la atención en estos ciento trece años (1900-2013) es la gran va..

Historia de los bosques. El significado de la madera en el desarrollo de la civilización

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Historia de las mujeres: una historia propia Volumen 2

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La jirafa de los Medici. Y otro relatos sobre los animales exóticos y el poder

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Los animales exóticos siempre nos han fascinado e inspirado. Durante siglos fueron utilizados como emisarios diplomáticos y como máquinas de guerra y marcaron el reinado de numerosos soberanos, fom..

Bastardos ilustres

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Historia social de España, 1400-1600

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?ukasz Kamie?ski nos ofrece una nueva visión del papel que han desempeñado las drogas en la guerra, desde los héroes homéricos que consumían opio hasta, en la actualidad, los cientos de miles de ..

Adiós al caballo. La historia de una separación

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La historia del animal que dio forma a nuestro mundo. Este libro es un recorrido a caballo por la historia mundial. El arte, la literatura y la historia occidental han estado marcados por nuestro vín..

82 objetos que cuentan un país. Una historia de España

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Tacaños, generosos y gorrones

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La palabra «tacaño» es voz propia de la Península Ibérica, se refiere a una persona despreciable de muy baja condición, y también significó bribón o pícaro. El refranero español abunda en..

Cultura e imperialismo

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Publicada originalmente en 1993, Cultura e imperialismo es una obra indispensable que restablece el diálogo entre la literatura y la vida, y permite comprender uno de los procesos históricos y cultu..

El miedo en Occidente

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Una monumental obra sobre nuestro cosntante diálogo con el temor y la amenaza. Esta excepcional historia del miedo en Occidente desde el siglo XIV hasta el XVIII demuestra que no solo los individuos,..

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Tras la caída de Roma, muchas de las grandes ideas del mundo clásico, base del conocimiento moderno, se perdieron para siempre. Innumerables libros fueron destruidos por los cristianos, y la bibliot..

Escaleras arriba y abajo. Historia de los criados en las casas de campo inglesas

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Aquellas mansiones ?como Chatsworth, el castillo de Alnwick o Waddeson Manor?, que despertaban la admiración por su funcionamiento y hospitalidad impecables, se construyeron sobre una compleja jerarq..

Juego de reinas. Las mujeres que dominaron el siglo XVI

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Por primera vez una historia de la Edad Moderna vista desde las mujeres que gobernaron el decisivo siglo XVIIsabel de castilla, Ana Bolena, Margarita Tudor, Catalina de Medicis, Ana de Francia, Margar..

Mis maestros y mi educación. Un hombre ante sí mismo

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Federico Rubio y Galí (1827-1902) el autor de estas casi olvidadas y amenísimas memorias de infancia y juventud, fue un destacado protagonista de la vida española de la segunda mitad del siglo XIX...

Una historia erótica de Versalles

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El espectáculo de la ilusión. La magia, lo paranormal y la complicidad de la mente

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La plaga de los cómics. Cuando los tebeos eran peligrosos

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Escrito con garra y meticulosamente documentado, "La plaga de los cómics" narra la fascinante historia de los prejuicios y la paranoia que marcaron la recepción del entretenimiento de masas durante ..

The Little Ice Age : how climate made history, 1300-1850

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Historia del suicidio en Occidente

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La chica de la nariz torcida. Muerte y obsesión en la vida de un escultor forense

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Todo empezó cuando Frank Bender, siendo estudiante de arte, entró en una sala de autopsias y, al ver el cadáver de una mujer con tres balazos en el cráneo, sintió que sería capaz de dibujar su r..

Elisa y Marcela. Más allá de los hombres

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«La de Elisa y Marcela es una de las más extraordinarias historias de amor de todos los tiempos. La mismísima Emilia Pardo Bazán reconoció que nunca habría sido capaz de imaginar una novela seme..

El hombre ante la muerte. La historia de la muerte en Occidente desde la Edad Media hasta nuestros días.

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Las enfermedades de los Borbones. De la depresión de Felipe V a la cardiopatía de Alfonso XIII

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¿Son ciertos los rumores de hemofilia que acompañan desde hace siglos a los Borbones, una de las ramas con más solera del Viejo Continente? ¿Qué ocasionó la extraña depresión de Felipe V, que ..

Los orígenes de la ley negra. Un episodio de la historia criminal inglesa

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Con este libro, E. P. Thompson se adentra en el temprano siglo XVIII para develar algunos de los conflictos que, bajo la aparente calma del período, recorren la sociedad, el estado y la justicia en I..

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Lenguas y comunidades en la Europa moderna

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En este magistral nuevo estudio, Peter Burke explora la historia sociocultural de las lenguas habladas y escritas en Europa entre la invención de la imprenta y la Revolución francesa, sosteniendo qu..

Por política, terror social

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És a través de les emocions i els sentiments que el poder s’apropia dels homes i dones. Certament, és a l’interior dels éssers humans que es culminen les victòries i les derrotes. En la indag..

Historia moderna. Historia en construcción. Economía, mentalidades y cultura volumen 1

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La multitud en la historia. Los disturbios populares en Francia e Inglaterra, 1730-1848

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La multitud en la historia marcó un hito historiográfico. Por un lado, inauguró lo que desde entonces se conocería como "historia desde abajo", intentando recuperar el pasado de los sectores popul..

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En El llenguatge del vestit, es tracta el vestit i complements d’ús civil, especialment els valencians, dels segles XVIII i XIX, mirant més enllà de l’estudi de la simple creació artística o ..

Armas, gérmenes y acero. Breve historia de la humanidad en los últimos trece mil años

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Tal como éramos. Las niñas que fuimos y... las mujeres que somos

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Las mujeres nacidas entre los años cincuenta y los primeros sesenta bien podríamos defendernos en la vida si conocíamos las cuatro reglas, sabíamos leer y escribir y, sobre todo, obedecíamos las ..

Niños de nadie. Usos de la infancia menesterosa en el contexto borbónico

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Este libro constituye una invitación a pensar la historia de la infancia desde una mirada crítica e interdisciplinaria. Propone un acercamiento nuevo a viejos problemas de la historiografía tradici..

Comer y beber. Una historia de la alimentación en España

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