Cuina mare. Senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa

22,90

Sin impuestos: 22,02

Autor/es
Roca, Joan
ISBN13
9788466424844
ISBN10
8466424849
Tipo
LIBRO
Páginas
222
Año de Edición
2019
Idioma
catalán
Encuadernación
Cartone
Editorial:
COLUMNA
Disponibilidad:
Disponible

No puntuado
Opinar

Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares; Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos; Plats de sempre però amb una versió modernitzada.

Etiquetas:

-            +

Nota: No se traduce HTML


Continuar

Información

Horario:
De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

C/Balmes 26
08007 / Barcelona /España
[Ver mapa]

Contacto

+34 93 317 05 78
+34 93 412 27 02
alibri@alibri.cat
alibri@alibri.es