Cuisines d?Espagne
Editorial EDITIONS EDISUD
España peninsular
Présente la cuisine espagnole dont les produits de base, toujours frais et de qualité, sont issus de ses terres, de ses montagnes, de la Méditerranée ou de l'océan Atlantique. Une cuisine du renouveau, plus légère, colorée, inventive et méti...
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- ISBN13 9782744902475
- ISBN10 2744902470
- Tipo LIBRO
- Páginas 206
- Año de Edición 2003
- Idioma Francés
- Encuadernación Rústica
Materias
Literatura FrancesaCuisines d?Espagne
Editorial EDITIONS EDISUD
Présente la cuisine espagnole dont les produits de base, toujours frais et de qualité, sont issus de ses terres, de ses montagnes, de la Méditerranée ou de l'océan Atlantique. Une cuisine du renouveau, plus légère, colorée, inventive et méti...
España peninsular
Detalles del libro
Présente la cuisine espagnole dont les produits de base, toujours frais et de qualité, sont issus de ses terres, de ses montagnes, de la Méditerranée ou de l'océan Atlantique. Une cuisine du renouveau, plus légère, colorée, inventive et métissée, dans laquelle les gaspachos se déclinent en de multiples couleurs, les coquillages se marient aux légumes et les tourrons se dégustent de mille façons.