Cupcakes a la catalana. 50 receptes amb ingredients i motius de casa nostra
Editorial EDICIONES DE LA MAGRANA
España peninsular
Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, potser no són tradicionals, però catalans, ho són de ple dret. Si no, fullegeu aquest llibre i descobrireu el cupcake de Sant Jordi, amb rosa i...
Leer más...- Editorial EDICIONES DE LA MAGRANA
- ISBN13 9788482646565
- ISBN10 8482646567
- Tipo LIBRO
- Páginas 142
- Colección Guies de cuina #
- Año de Edición 2013
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica con solapas
Materias
Postres Y ReposteríaCupcakes a la catalana. 50 receptes amb ingredients i motius de casa nostra
Editorial EDICIONES DE LA MAGRANA
Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, potser no són tradicionals, però catalans, ho són de ple dret. Si no, fullegeu aquest llibre i descobrireu el cupcake de Sant Jordi, amb rosa i...
España peninsular
Detalles del libro
Qui deia que els cupcakes no són un pastís català? Bé, potser no són tradicionals, però catalans, ho són de ple dret. Si no, fullegeu aquest llibre i descobrireu el cupcake de Sant Jordi, amb rosa i llibre inclosos, el de panellets, el de crema catalana i carquinyoli, l de mel i mató, el de fruits secs i cafè... Ummm, tan dolços que es fan estimar tant com els més tradicionals.
Laura Rusión i Joan Tubau, propietaris de L'Exquisiteria de Girona, presenten 50 cupcakes irresistibles adaptats al gust català, tant per la seva temàtica com pels seus ingredients, naturals i de casa nostra. A més, com a cirereta d'aquest llibre, hi ha una introducció sobre els ingredients i estris imprescinidbles, i sobre tècniques i trucs bàsics per preparar aquests cupcakes... a la catalana.