Cesta de la compra

David Andrés. De la l'alta cuina a casa. Els menús del millor xef jove del país

Autor David Andrés

Editorial COLUMNA

David Andrés. De la l'alta cuina a casa. Els menús del millor xef jove del país
-5% dto.    20,90€
19,86€
Ahorra 1,05€
Disponibilidad limitada, recíbelo en 7 días. Uno de nuestros libreros lo conseguirá para ti.
Envío gratis
España peninsular
  • Editorial COLUMNA
  • ISBN13 9788466423632
  • ISBN10 846642363X
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 272
  • Colección DESTINO. FORA DE COL+LECCIO #
  • Año de Edición 2018
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Cartone

David Andrés. De la l'alta cuina a casa. Els menús del millor xef jove del país

Autor David Andrés

Editorial COLUMNA

-5% dto.    20,90€
19,86€
Ahorra 1,05€
Disponibilidad limitada, recíbelo en 7 días. Uno de nuestros libreros lo conseguirá para ti.
Envío gratis
España peninsular

Detalles del libro

David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d’arribar al més alt des de zero.
De la mà de famosos xefs, a De l’alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitat
i menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d’avantguarda, receptes d’éxit per fer a casa.