David Andrés. De la l'alta cuina a casa. Els menús del millor xef jove del país

20,90

Sin impuestos: 20,10

Autor/es
Andrés, David
ISBN13
9788466423632
ISBN10
846642363X
Tipo
LIBRO
Páginas
269
Año de Edición
2018
Idioma
catalán
Encuadernación
Cartone
Editorial:
COLUMNA
Disponibilidad:
Disponibilidad Normal 7 días

No puntuado
Opinar

David Andrés és el cap de cuina de l?ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d?arribar al més alt des de zero.
De la mà de famosos xefs, a De l?alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitat
i menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d?avantguarda, receptes d?éxit per fer a casa.



Etiquetas:

-            +

Nota: No se traduce HTML


Continuar

Información

Horario:
De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

C/Balmes 26
08007 / Barcelona /España
[Ver mapa]

Contacto

+34 93 317 05 78
+34 93 412 27 02
alibri@alibri.cat
alibri@alibri.es