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Microorganismos de los alimentos 2. Vol. II: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones espedíficas.

Autor ICMSF

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

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  • Verlag EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
  • ISBN13 9788420008905
  • ISBN10 8420008907
  • Gegenstandsart BUCH
  • Buchseiten 382
  • Jahr der Ausgabe 1999
  • Sprache Deutsch, Französisch
  • Bindung Gebunden

Themen

Ernährung

Microorganismos de los alimentos 2. Vol. II: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones espedíficas.

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Buch Details

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