Productos de panadería . Ciencia, tecnología y práctica
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
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- Verlag EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420011059
- ISBN10 8420011053
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 264
- Jahr der Ausgabe 2008
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Themen
Tourismus-managementProductos de panadería . Ciencia, tecnología y práctica
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