Respuestas a dudas y creencias falsas sobre alimentación y nutrición. ¡Que no te lo cuenten!
Editorial UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO
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Las ideas ancestrales popularmente conocidas no tienen por qué ser realmente verdaderas. ¿Podemos considerar que la leche es la única fuente de calcio válida? ¿Beber zumo de naranja nos ayuda con la gripe? ¿La vitamina B12 es exclusiva de la ca...
Lesen Sie mehr ...- Verlag UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO
- ISBN13 9788413194981
- ISBN10 8413194989
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 116
- Sammlung Ikertuz
- Jahr der Ausgabe 2023
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
- Zielgruppe Allgemein / Handel
Themen
ErnährungRespuestas a dudas y creencias falsas sobre alimentación y nutrición. ¡Que no te lo cuenten!
Editorial UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO
Las ideas ancestrales popularmente conocidas no tienen por qué ser realmente verdaderas. ¿Podemos considerar que la leche es la única fuente de calcio válida? ¿Beber zumo de naranja nos ayuda con la gripe? ¿La vitamina B12 es exclusiva de la ca...
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Buch Details
Las ideas ancestrales popularmente conocidas no tienen por qué ser realmente verdaderas. ¿Podemos considerar que la leche es la única fuente de calcio válida? ¿Beber zumo de naranja nos ayuda con la gripe? ¿La vitamina B12 es exclusiva de la carne? Es muy importante comprender lo que nos creemos: ¿«Sin azúcares añadidos» significa que realmente no tiene azúcar ese producto? ¿Fecha de consumo preferente o caducidad es lo mismo? ¿Comer hielo adelgaza? ¿Los zumos détox funcionan? ¿El pan con fibra es mejor? Y por último: las corrientes populares, aunque tengan muchos seguidores ¿realmente funcionan? El objetivo de esta guía es ayudar a comprender y dar respuesta de manera divulgativa a creencias, dichos y corrientes populares que hay alrededor de la alimentación y la nutrición.