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El olivar ecológico. Aprender a observar el olivar y comprender sus procesos vivos para cuidarlo

Autor Manuel Pajarón Sotomayor

Editorial LA FERTILIDAD DE LA TIERRA EDICIONES

El olivar ecológico. Aprender a observar el olivar y comprender sus procesos vivos para cuidarlo
21,00€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables
Envío gratis
España peninsular

Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológ...

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  • Editorial LA FERTILIDAD DE LA TIERRA EDICIONES
  • ISBN13 9788494433481
  • ISBN10 8494433482
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 168
  • Colección Guías para la Fertilidad de la Tierra #
  • Año de Edición 2000
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica con solapas

Materias

Agricultura

El olivar ecológico. Aprender a observar el olivar y comprender sus procesos vivos para cuidarlo

Autor Manuel Pajarón Sotomayor

Editorial LA FERTILIDAD DE LA TIERRA EDICIONES

Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológ...

21,00€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables
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Detalles del libro

Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos, algo que el autor recoge y describe de forma muy amena, te lleva paso a paso a comprender el olivar, un árbol rústico y bien adaptado a nuestras tierras, pero con sus necesidades, sus debilidades y fortalezas. Y lo que es muy importante cuando se quiere hacer la transición a ecológico: te ayudará a poner los medios para hacerlo sin problemas.

Nacido en Algeciras (Cádiz), recuerda con cariño el sufrido olivar que sus padres tenían en Cuenca. Titulado Ingeniero Agrónomo, al elegir destino su inclinación por las montañas y por Andalucía le llevaron a la Sierra de Segura, colmada de olivares, “donde si no sabías de olivos no sabías nada”. De esto hace 40 años. Ecologista convencido, quería aportar algo en positivo y esto le acercó a la Agricultura Ecológica. Coincidió que por entonces –finales de los 80– la Cooperativa Olivarera Sierra de Génave (Jaén) decidió cultivar totalmente en ecológico y le pidió asesoramiento, de ahí surgió una colaboración mutua y hasta hace poco, en que se ha jubilado como Director de la Oficina Comarcal Agraria en Beas de Segura (Jaén). Miembro fundador de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y de la Feria Internacional Ecoliva; colaborador asiduo y miembro del Consejo Asesor de la revista de agricultura ecológica La Fertilidad de la Tierra; ha participado en los libros Manual de Agricultura y Ganadería Ecológica (Eumedia y SEAE), Agricultura y Ganadería Ecológica en Andalucía (Fundación CAAE) y publicado el folleto divulgativo El cultivo del olivar en Producción Ecológica (A.D.S. Poniente Granadino).

 

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Agricultura

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