Els bolets
Editorial LABUTXACA
Mainland Spain
áEls bolets és un llibre que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i...
Read more- Publisher LABUTXACA
- ISBN13 9788499301501
- ISBN10 8499301509
- Type BOOK
- Pages 264
- Collection LB #
- Published 2010
- Language Catalan
- Bookbinding Rustic
Subjects
MushroomsEls bolets
Editorial LABUTXACA
áEls bolets és un llibre que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i...
Mainland Spain
Book details
áEls bolets és un llibre que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar- se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.