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Postres Y Repostería

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Reserva't per a les postres. Els secrets del millor xocolater del món

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Lluc Crusellas Capdevila
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Helados. Los secretos del maestro heladero de Delacrem

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Massimo Pignata
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Modernist bread at home

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Francisco Migoya, Nathan Myhrvold
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El yogur en la gastronomía del siglo XXI

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Virgilio Latorre
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Pan gallego. Recetas e historias del mejor pan del mundo

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Todo sobre las tartas y pasteles

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Dolços sanots. 80 receptes boníssimes per al cap i per al cos

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Laura Zurriaga Mitjans (Croqueta de Xocolata)
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100 recetas de pan de pueblo. Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España

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Oh la la chocolat

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Oriol Balaguer
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Pastelería japonesa. Ingredientes y recetas paso a paso

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Laure Kié
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Disfruta de la repostería. Recetas dulces que siempre salen bien

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Alma Obregón
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