Forn Sant Francesc. Pa i dolços tradicionals

21,95

Sin impuestos: 21,11

Autor/es
Seguí, Joan
ISBN13
9788494867378
ISBN10
8494867377
Tipo
LIBRO
Páginas
181
Año de Edición
2019
Idioma
catalán
Encuadernación
Cartone
Editorial:
COLANDCOL
Disponibilidad:
Disponible

No puntuado
Opinar

Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d?Inca (al cor de Mallorca). Aquest llibre inclou receptes tradicionals per fer pa i pastes de full, coques dolces i salades, empanades i, per suposat, la recepta estrella per fer l?ensaïmada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. Pa i dolços tradicionals ens apropa als secrets del forn i a totes les receptes que elaboren des de ja fa més de 100 anys i que els van portar a guanyar, entre d?altres, el primer Premi a la Millor Ensaïmada del Món a l?any 2017.

-            +

Nota: No se traduce HTML


Continuar

Información

Horario:
De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

C/Balmes 26
08007 / Barcelona /España
[Ver mapa]

Contacto

+34 93 317 05 78
+34 93 412 27 02
alibri@alibri.cat
alibri@alibri.es