Fundamentos físicos para la ciencia de los alimentos
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Fundamentos fÍsicos para la ciencia de alimentos editado por Acribia
Leer más...- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420011844
- ISBN10 8420011843
- Tipo LIBRO
- Páginas 226
- Colección FUNDAMENTOS CIENCIA ALIMENTOS. #
- Año de Edición 2018
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Dietética Y NutriciónFundamentos físicos para la ciencia de los alimentos
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Detalles del libro
Fundamentos fÍsicos para la ciencia de alimentos editado por Acribia
Materias
Dietética Y Nutrición