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Visca la terra. La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

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Pau Clua, Maria Nicolau i Rocabayera, María José Valiente Nevot, Anna Torrent
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Vinagre de Jerez. El mejor aderezo del mundo

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Un viaje por la cocina catalana

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The Spanish kitchen

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Clarissa Hyman
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The Real Taste of Spain

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Jenny Chandler
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The Little Tapas Book: More Than 60 Tempting Little Snacks

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The food of Spain

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Claudia Rouen
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The Barcelona Cook Book. A celebration of food, wine and life

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Andy Pforzheimer, Mary Goodbody, Sasa Mahr-Batuz
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Tapeo

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Tapas. Un recetario para cocineros Gourmet (ed. cast/inglés)

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Tapas. Tasty spanish tidbits

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William Eggleston
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Tapas. Spanish Design for Food

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Juli Capella
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Tapas. Minilibros de cocina

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Tapas. Minicocina & diseño

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William Eggleston
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Tapas. And other Spanish plates to share

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Tapas Revolution

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Omar Alibhoy
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Tapas orientales. Más de 60 tentadoras recetas de bocadillos asiáticos

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Tapas (en inglés)

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Pepita Aris
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Tapas

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Elisabeth Luard
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Tabernas de Madrid. Lo castizo en el siglo XXI

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Spanish cooking. Delicious & authentic recipes

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William Eggleston
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Spanish Bar/Restaurant Cooking

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Natalia Solis Ballinger, Maria Solis Ballinger
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Spanische Küche

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William Eggleston
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Spain. The cookbook

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William Eggleston
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Sopes. Brous, escudelles i sopes fredes. Les receptes de les àvies i dels millors fogons. Anècdotes i fets curiosos

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Ada Parellada
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