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GASTRONOMIA

Cocina sana en 10 minutos. 35 recetas fáciles y completas

Prados, Ismael

9,95

Cocina sana en 10 minutos no es sólo una recopilación de recetas saludables. En este libro el cocinero Isma Prados nos explica cuáles son las familias de alimentos, nos enseña a seleccionar y comb..

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497358088 | 2015 | castellano | LIBRO

Cuina sana en 10 minuts. 35 receptes fàcils i completes

Prados, Ismael

9,95

Cuina sana en 10 minuts no és només un recull de receptes saludables. En aquest llibre el cuiner Isma Prados ens explica quines són les famílies dels aliments, ens ensenya a seleccionar i combinar..

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497358101 | catalán | LIBRO

Enciclopedia del chocolate

Bau, Frédéric

24,90

Un compendio de saber hacer, fruto de las formaciones que se imparten en la École du Grand Chocolat. Se revelan las técnicas de trabajo del chocolate utilizando un lenguaje claro, preciso y comprens..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788416138623 | 2016 | 416 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Coques i pastissets. Mini receptaris

Llop, Anna / Laura Mur

7,50

El principal objectiu de les autores ha estat fer un recull que pugui servir a qualsevol persona per elaborar coques i pastissets a la cuina de casa seua i contribuir al fet que aquesta riquesa no es ..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490343647 | 2015 | 64 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Melmelades casolanes. Mini receptaris

Duran, Núria / Roig, Montserrat

7,50

Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns,..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490343623 | 2015 | 64 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El gran libro de cocina vegana francesa

Lafôret, Marie

29,95

Una obra completa sobre cocina vegetariana (en la que no se utiliza ningún producto de origen animal) y con la paticipación de un édico especialista en nutrición. Más de 500 recetas ilustradas. U..

Disponible
BETA EDITORIAL | 9788470914317 | 2015 | 324 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La digestión es la cuestión

Enders, Giulia

15,00

El intestino, ese gran desconocido, la oveja negra entre los órganos, que quizá hasta ahora nos parecía más bien desagradable. Pero esta imagen, estimado lector, está a punto de cambiar. El sobre..

Disponible
EDICIONES URANO | 9788479538972 | 2015 | 316 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Studentenküche. Einfach, lecker und preiswert

Parragon

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803267 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Säfte & Shakes. Powerdrinks - frisch und gesund

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jede..

Disponible
PARRAGON | 9781474803250 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Partyküche. Fingerfood abwechslungsreich und einfach

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803229 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Desserts. Das süße Finale für Naschkatzen

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803199 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Cupcakes & Muffins. Süße Verführung im Kleinformat

4,50

Muffins, Törtchen, Riegel und Schnitten sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig. Man kann sie in der Brotdose oder im Picknickkorb mitnehmen, aber auch zwischendurch zu einer Tass..

Disponible
PARRAGON | 9781474803182 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Cocktails. Klassiker und neue Rezepte, mit und ohne Alkohol

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803175 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Schokolade. Schoko-Träume, die glücklich machen

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803168 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Grillen. Leckeres und Raffiniertes vom Grill

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jede..

Disponible
PARRAGON | 9781474803212 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Backen. Tolle Rezepte rund ums Jahr

4,50

Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen16 verschiedene Titel für jeden..

Disponible
PARRAGON | 9781474803151 | 2015 | 208 Pág. | Tapa dura | alemán | LIBRO

Tapas. Small, spirited and typically Spanish

AA. VV.

3,95

Disponible
NAUMANN NGV | 9783625005018 | 2015 | castellano | LIBRO

Comer sin miedo. Mitos, falaciasy mentiras sobre la alimentación en el Siglo XXI

Mulet, J.M

7,95

J. M. Mulet (Denia, 1973) es licenciado en química y doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia. Actualmente es profesor de biotecnología en la Universidad Polit..

Disponible
EDICIONES DESTINO, S.A. | 9788423348862 | 2015 | 262 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La cocina de los valientes (edición actualizada)

Arenós, Pau

24,90

Los chefs que abren el camino del futuro con las recetas más importantes de sus carreras. Albert Adrià, David Muñoz, Ángel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko At..

Disponible
EDICIONES B. | 9788466665735 | 2019 | 258 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El vino no tiene misterio. Pequeña guía de enología ilustrada

Neiman, Ophélie

20,00

Pequeña guía de enología ilustrada. ¿A quién no le da miedo entrar en una tienda de vinos donde nos amenazan miles de botellas, casi todas iguales? ¿Cómo saber por qué unas tienen un precio m..

Disponible
RBA | 9788490563656 | 2014 | 204 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Comfort Food 100 recetas imprescindibles para disfrutar y compartir

Oliver, Jamie

29,90

Un nuevo libro de Jamie Oliver para compartir y disfrutar de la cocina de siempre y del buen comer. El corazón de este libro es celebrar la belleza y el encanto de la buena comida, y por eso Jamie Ol..

Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788415989943 | 2014 | 408 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

40 Recetas para 40 semanas de embarazo

AA. VV.

9,90

Disponible
FETAL MEDICINE BARCELONA | 9788493990541 | 2014 | 120 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El estudio de China más completo jamás realizado sobre nutrición

Campbell, Colin / Campbell, Thomas M.

18,95

Con más de 50 millones de ejemplares vendidos en el mundo entero y una película recientemente estrenada en EEUU (Forks Over Knives ) basada en los problemas alimenticios que revela El Estudio de Chi..

Disponible
EDITORIAL SIRIO, S.A. | 9788478087945 | 2014 | 560 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La cuina catalana. 800 receptes d'avui i de sempre

Lladonosa, Josep

32,00

LLADONOSA , JOSEPCuiner, professor i divulgador de la cuina tradicional catalana, Josep Lladonosa i Giró (Alguaire, 1938) és un dels autors de llibres de cuina més reconeguts per diverses generaci..

Disponible
EDICIONES DE LA MAGRANA | 9788482646435 | 2014 | 655 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Recetas básicas de Japón -Escuela de cocina-

AA. VV.

19,90

Entre los títulos de la exitosa serie de Escuela de cocina, no podían faltar las Recetas básicas de Japón Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a..

Disponible
GRIJALBO | 9788415989264 | 2014 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El cuerpo es nuestro vehículo personal (Que usamos de préstamo). Herramientas anti-envejecimiento. Guía rápida del sistema inmunitario

Passola, Mercè / Viladevall, Carles

5,95

Disponible
MIGJORN | 9788461561674 | 2012 | 63 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El pan. Manual de técnicas y recetas de panadería

Hamelman, Jeffrey

35,00

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Tanto si haces pan en casa, como si eres o quieres ser un profesional de la panadería, este es tu manual de referencia: la obra maestra de la panadería artesana. Recetas im..

Disponible
LIBROS CON MIGA | 9788494193408 | 2013 | Rústica | castellano | LIBRO

Pasteles y tartas dulces. Cocina del mundo

2,95

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317531 | 2013 | castellano | LIBRO

Pan y pasteles sin gluten. Cocina del mundo

2,95

Desde pastas de café y avellanas, pasando por pan de té con albaricoque y cardamomo o budín de naranja caramelizada. hasta blinis con trucha ahumada y pepino, panecillos de calabaza o empanadas de ..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317494 | 2013 | 96 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El peso deseado en 11 pasos. El cambio necesario para perder peso y ganar salud

Majó, Joan

10,00

El mejor método para perder peso a través de un cambio de hábitos de forma sencilla y definitiva........

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497354417 | 2013 | 160 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

German Cooking Today. The original

Dr Oetker

16,50

Sie ist wieder da, die Reiseausgabe des Dr. Oetker "Schulkochbuches": Jetzt kann die deutsche Küche wieder auf Weltreise gehen und passt auch ins Handgepäck. Ideal als Souvenir oder z. B.....

Disponible
DR. OETKER | 9783767006652 | 239 Pág. | Rústica | alemán | LIBRO

Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

AA. VV.

10,95

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la co..

Disponible
PLANETA | 9788408165736 | 2018 | 144 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Recetas básicas de la cocina española -Escuela de cocina-

Quinn, Sue

19,90

La cocina española se ha hecho un hueco en el panorama gastronómico internacional y hoy ocupa un lugar destacado en la vanguardia culinaria. Pero además conjuga esta vocación de innovar con una ri..

Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425349621 | 2014 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El menjar de la família

Adrià, Ferran

19,95

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'àpat? Ferran Adrià ha aplegat ..

Disponible
EDICIONES DE LA MAGRANA | 9788482646343 | 2013 | 388 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cuina per a celíacs. Tornar a gaudir del plaer de menjar (amb 250 receptes)

Vicent, Sílvia

29,00

El llibre Cuinar per a celíacs no és només un conjunt de receptes, és una guia per al celíac i per als seus familiars i amics. Consta d?una primera part amb consells sobre com manipular els alime..

Disponible
PAGÈS EDITORS | 9788499752969 | 2018 | 321 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

De la cocina a la mesa en 10 minutos. 3 pasos y listo (Lékué)

Lékué

9,95

Fáciles y rápidas recetas explicadas e ilustradas, paso a paso, para cocinar en microondas. Innovarás en tu menú diario y mejorarás tus habilidades de cocina y tu alimentación.Conocer mejor cuá..

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497356688 | 2012 | 96 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Escuela de cocina. 500 recetas paso a paso 3000 fotos

AA. VV.

29,90

Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, sino un verdadero compendio de recetas que constituye todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa. Este libro propone un método sencillo y p..

Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788416220724 | 2019 | 528 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Candidiasis crónica. El síndrome oculto del Siglo XXI

Cervera, Cala

14,00

 ¿Sufres de síntomas crónicos inexplicables? ¿Las pruebas y analíticas médicas que te han hecho no revelan nada? ¿Te han dicho que tus síntomas son fruto de la ansiedad, estrés o de la depre..

Disponible
EDICIONES ROBIN BOOK | 9788479276546 | 2012 | 191 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Escuela de postres

AA. VV.

18,50

Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso.Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Est..

Disponible
LAROUSSE | 9788415411376 | 2018 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La dieta Smart

García Closas, Dra. Reina

16,00

Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea.Un libro sobre diet..

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497354011 | 2012 | 205 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Delicias veganas

Rodríguez, Toni

21,90

La alimentación vegana es una opción saludable... y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y ..

Disponible
OCEANO/AMBAR | 9788475567716 | 2014 | 257 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

1.069 recetas

Arguiñano, Karlos

17,95

1.069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras m..

Disponible
BAINET MEDIA, S.A. | 9788494352652 | 2015 | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Vino para Dummies

AA. VV.

16,95

Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte..

Disponible
EDICIONES CEAC, S.A. | 9788432904462 | 2018 | Rústica | castellano | LIBRO

La cocina de la olla a presión

Zarzalejos Nieto, María del Carmen

16,35

Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente..

Disponible
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788491049180 | 2011 | 360 Pág. | castellano | LIBRO

El equilibrio a través de la alimentación. Sentido común, ciencia y filosofia oriental

Cuevas Fernández, Olga

23,00

Descubre cómo conseguir vitalidad y equilibrio.La supuesta contradicción de la ciencia moderna con su metodología analítica, es decir, de separación de los campos de estudio, y la filosofía orie..

Disponible
ISBN GENÉRICO | 9788460588641 | 2015 | 379 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Corpus del Patrimoni Culinari Català. Edició revisada i augmentada

Diversos Autors

25,00

l Corpus del patrimoni culinari català és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari..

Disponible
EDICIONES DE LA MAGRANA | 9788482648156 | 2016 | 511 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Dieta para una vida sana

Sauvage, Lester R.

9,95

El objetivo de esta obra es ayudarle a que viva más años, disfrutando al mismo tiempo de la dieta más sana y agradable. Entre tantas dietas contradictorias que sumergen en la confusión se ha selec..

Disponible
EDITORIAL AMAT | 9788497353793 | 2011 | 137 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cuinetes. La tradició, de pares a fills. Les millors receptes d' El món a Rac1

Puig, Fermí

10,95

Com afirma Jordi Basté al pròleg: «En Fermí Puig simbolitza el comunicador suprem d'aquesta ràdio de sempre que, com les receptes de les Cuinetes, passen de pares a fills i de fills a néts, her..

Disponible
LABUTXACA | 9788499301747 | 2010 | 148 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Cocina española. Estilo gourmet

AA. VV.

8,95

Exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país.....

Disponible
SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788430565528 | 2010 | 248 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Diccionari del vi i del beure

Romaní i Olivé, Joan Maria

15,89

Romaní Olivé, Joan MariaLlicenciat en filologia catalana per la Universitat de Barcelona ha estat ajudant de miniaturista, professor de català i corrector editorial. El 1981 va entrar a treballar a..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490347515 | 2018 | 255 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

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