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GASTRONOMIA


Soul Spices

Chugani, Anjalina

19,95

Un recetario con sabrosas recetas que te ayudarán a entender y apreciar el inacabable mundo de posibilidades de las especias. El primer libro de Anjalina Chugani recoge en sus páginas la herencia cu..

Disponible
9788417208431 | 2016 | 199 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Vegetarianos con ciencia

Martínez Argüelles, Lucía

9,95

¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ..

Disponible
9788416622092 | 2017 | 224 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cuinar en temps de crisi. Receptes de frare i guisats populars

Serra I Fornell, Valentí

4,00

Aquesta obra aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual-, seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts que, encara avui, poden se..

Disponible
9788494447303 | 2015 | 44 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Happy Foods. Más de 100 recetas para estar siempre de buen humor

Wang Diggs, Karen

19,95

Existen algunos alimentos que nos pueden garantizar el buen humor en nuestro día a día, a la vez que nos protegen del estrés, la fatiga y el sentimiento de culpa. ¿Comer todo aquello que nos gus..

Disponible
9788497359269 | 2017 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Pescado "Sin Precio"

Ramón Oro Gallart

4,00

Pescado, El editado por Prensa Universitaria ....

Disponible
9788495955913 | 2017 | 51 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Les tapes de tota una vida

Palacín, Delfina / Barbal, Maria

14,85

Les tapes de tota la vida presentades de forma propera, senzilla i familiar, i amb meravelloses il·lustracions. La Fina del bar La Creu de Tremp deixa els fogons per agafar paper i llapis i explicar..

Disponible
9788497359405 | 80 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Tapas españolas tradicionales - A lifetime of tapas

Palacín, Delfina / Barbal, Maria

14,85

Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar mientras picoteamos alguna cosa, a veces hasta con desconocidos. ¡Las tapas ayudan a con..

Disponible
9788497359382 | 2017 | 80 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Naturalmente sexy. The Stash Plan: Recetas, consejos y ejercicios para perder peso y marcar estilo

Prepon, Laura / Troy, Elizabeth

26,95

A pesar del buen aspecto que Laura Prepon ha lucido en televisión, especialmente en la serie Orange is the new black, lo cierto es que la actriz ha tenido que afrontar problemas de peso, digestión y..

Disponible
9788497359085 | 2017 | 272 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La Patata

Ramón Oro Gallart

3,00

Disponible
9788495955968 | 2014 | 48 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Superfácil. Precios reducidos (cocina con 3-6 igredientes)

Black, Keda

7,95

69 recetas fáciles y práctiacas, con pocos ingredientes, para transformar sus comidas diarias.....

Disponible
9789089988478 | 2017 | 69 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina para niños ¡Cocinar es divertido!. Deliciosas recetas y fabulosas datos que te convertirán en un genio de la cocina

Chandler, Jenny

16,90

Jenny Chandler se crio en el Worcestershire rural, donde el espagueti a la boloñesa era más bien un plato cosmopolita y un aguacate, una fruta para ocasiones especiales. Ha viajado y trabajado por t..

Disponible
9788416138883 | 2017 | 160 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Licors tradicionals, aiguardents i vins generosos. Priorat - Terra Alta - Ribera d'Ebre.

Figueras, Anna

17,00

L'elaboració casolana de licors era un costum ben arrelat, encara que a poc a poc s'ha anat perdent. Les receptes es transmetien d'una generació a l'altra gairebé com si de secrets de família es t..

Disponible
9788492811366 | 2016 | 126 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cuina a casa amb els germans Torres

Torres Ribelles, F. Javier / Torres, Sergio

9,95

Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots els secrets de la seva cuina. De la mà d aquests dos reconeguts xefs, descobriràs noves possibilitats dels productes més habituals, am..

Disponible
9788492981557 | 2017 | 264 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Regenera tu sistema inmunitario. Programa en 4 pasos para el tratamiento natural de las enfermedades autoinmunes

Blum, Susan

22,00

• ¿Te sientes constantemente agotado? • ¿Se te nubla en ocasiones la mente y te cuesta pensar con claridad? • ¿Se te cae el pelo, tienes la piel seca o se te hinchan las articulacion..

Disponible
9788484455677 | LIBRO

Siroco

Ghayour, Sabrina

25,00

Siroco trae a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este..

Disponible
9788416295081 | 2017 | castellano | LIBRO

Canaille

Brossa Real, Miquel

26,95

El primer libro monográfico dedicado a la cocina de la casquería.Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, lo canalla gana cada vez más adeptos gracia..

Disponible
9788408164807 | 2017 | 178 Pág. | castellano | LIBRO

Manual del aprendiz de cocinero

AA. VV.

19,90

Una guía diferente, explicada de manera muy sencilla, con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para convertirte en un auténtico chef.MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el ..

Disponible
9788467049459 | 2017 | 192 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El libro del té matcha. Descubre los beneficios de este superalimento y cómo introducirlo en tus recetas

Jorg Mennicke

16,95

El libro definitivo sobre el té matcha: el superalimento del que todo el mundo habla.Este libro revela la historia del fantástico té verde molido japonés, y también cómo se cultiva, cómo crece ..

Disponible
9788448022839 | 2017 | 160 Pág. | castellano | LIBRO

Alimentacion para deportistas. Pautas nutricionales para gente activa

Barrionuevo, Edgar

16,95

Mejora tu rendimiento deportivo sin descuidar tu salud gracias a una alimentación sana ?Si haces deporte, puedes comer lo que quieras?. ¿Cuántas veces has oído esa afirmación? Se trata de uno de..

Disponible
9788497358903 | 2016 | 192 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Vinos dulces del mundo y cuatro quesos azules. Tipología y maridajes

Castellví De Simón, Sara

12,95

Descubre lo que los vinos dulces pueden hacer por tu mesa y tu paladar. En este libro, Sara Castellví propone un apasionante viaje por los grandes vinos dulces naturales del mundo, una explosión de..

Disponible
9788497359344 | 2016 | 160 Pág. | castellano | LIBRO

Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana

Ottolenghi, Yotam

28,00

En este nuevo y esperado titulo, Ottolenghi continua explorando el variado mundo de la cocina vegetariana con un enfoque totalmente original. Organizadas por metodo de coccion, las mas de ciento cincu..

Disponible
9788416295074 | 2016 | 352 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Love is in the bread

Jordà, Daniel / Gómez, Òscar

19,90

Los autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en una mesa. Por lo tanto, entre las recetas de este libro encontrarás historias, trucos, retos, c..

Disponible
9788426143945 | 2016 | 145 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina sana con el método del plato. Recetas creadas por la Fundación Alícia

Fundación Alícia

11,95

?Todo lo que necesitas comer en un solo plato. Un método práctico y delicioso para una alimentación equilibrada?. El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herramienta de med..

Disponible
9788497358842 | 2016 | 112 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Salsas y Dips. 50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

12,95

Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayone..

Disponible
9788497358743 | 2016 | 128 Pág. | castellano | LIBRO

Mermeladas. 50 recetas fáciles para preparar en casa

12,95

Elaborar mermeladas caseras es uno de los grandes placeres que ofrece la cocina a grandes y pequeños. ¡Y es muy fácil lograr espectaculares resultados poco tiempo! En este libro encontrarás todo l..

Disponible
9788497358729 | 2016 | 128 Pág. | castellano | LIBRO

Torrades

Jofre Español, Joan

7,50

La torrada és un dels menjars catalans per excel·lència. Aquest llibre aplega tot un conjunt de receptes variades amb pa torrat, que van des de les més simples fins a les més complexes. Hi trobar..

Disponible
9788490345382 | 2016 | 64 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

La guía completa de la nutrición del deportista

Bean, Anita

44,00

Una buena nutrición es fundamental para conseguir un óptimo rendimiento deportivo, tanto para los deportistas profesionales como para aquellos que deseen mantener la condición física y la salud. E..

Disponible
9788499106212 | 2016 | 464 Pág. | castellano | LIBRO

Mix it. Deliciosas recetas veganas preparadas con la batidora

Suhr, Lena

11,95

Todos sabemos que hay que consumir cinco raciones de fruta y verdura al día. Para conseguirlo, una batidora nos vendrá como anillo al dedo. Unas piezas de fruta y verdura, algún superalimento a tu ..

Disponible
9788497358668 | 2016 | 128 Pág. | castellano | LIBRO

Más vegetales, menos animales

Basulto, Julio / Cáceres, Juanjo

9,95

La adopción de pautas  alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal se considera, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico ..

Disponible
9788466334631 | 2016 | 340 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

¡Shoku-Iku!. Cocina japonesa para una vida larga y saludable

Sano, Makiko

20,00

Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de modo que todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos, siempre pensando ..

Disponible
9788494456947 | 2016 | 128 Pág. | castellano | LIBRO

Nutrición inteligente. El tenedor de Pitágoras. Guía práctica de alimentación y gastronomía viva

Barrio Healey, Sacha

20,00

En los últimos cien años, el hombre ha buscado imponerse a la naturaleza y ha trastocado sus hábitos alimenticios de una manera nunca vista en la historia. Las consecuencias son evidentes.Ante este..

Disponible
9789876821360 | 2016 | 302 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Un día. Una comida. El método japonés para estar más saludable, prevenir enfermedades y rejuvenecer

Nagumo, Yoshinori

14,90

Un plan revolucionario para reducir nuestra ingesta calórica, estimular la reparación celular y prevenir enfermedades como el cáncer, la diabetes o el alzhéimer.En este libro revolucionario, el do..

Disponible
9788408155591 | 2016 | 184 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Dietox. Resetea tu cuerpo

Lizarralde, Nekane

14,96

Si quieres ser la mejor versión de ti mism@ tenemos un plan para ti, divertido y fácil de llevar a cabo. Una fórmula que se convertirá en tu nuevo estilo de vida sin apenas darte cuenta. Este no ..

Disponible
9788497358439 | 2016 | 160 Pág. | castellano | LIBRO

Simplísimo. El libro de cocina más fácil del mundo

19,95

Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el ?libro de cocina más fácil del mundo?. Es muy fácil de u..

Disponible
9788416368976 | 2016 | 384 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La revolución de los 22 días

Borges, Marco

15,90

Una dieta a base de vegetales puede cambiar tu vida y hacerla más saludable. En este libro Marco Borges nos ofrece las claves para lograr una cintura delgada, un corazón fuerte y un cerebro sano. Co..

Disponible
9788425354069 | 2016 | 380 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Recetas de táper para el curro

López Alonso, Alfonso

15,00

Alfonso López es un fenómeno de la gastrosfera que divulga como nadie su amor por comer bien con platos hechos en casa. Ahora nos propone disfrutar de esa comida casera, aunque sea en el curro, grac..

Disponible
9788416368877 | 2016 | 224 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Comer para no morir. Descubre los alimentos científicamente probados que previenen y curar enfermedades

Greger, Michael / Stone, Gene

32,00

El gran libro de referencia para combatir las 15 causas de muerte prematuraLa gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el e..

Disponible
9788449334931 | 2018 | 704 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Les herbes aromàtiques. Com preparar-les 13 vegades

Baliu, Glòria

6,95

La conca mediterrània, a causa de l?emplaçament i el clima, ha estat de sempre un lloc privilegiat per al cultiu i la recol·lecció, en estat salvatge, de les herbes aromàtiques, i a casa nostra d..

Disponible
9788494487934 | 2016 | catalán | LIBRO

Vegana i catalana. La cuina de l'àvia sense ingredients d'origen animal

Castells, Marta

17,00

Disponible
9788483308868 | 2016 | 160 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Tapas. Tasty spanish tidbits

AA. VV.

9,95

Discover the secrets of Spanish cooking.All you have to do is follow our step-by-steprecipes and the dishes will turn out just as in the photos.Using easy-to-fi nd ingredients, in next-to-no time you?..

Disponible
9788467748734 | 2016 | 95 Pág. | Rústica | inglés | LIBRO

La alimentación, la tercera medicina

Seignalet, Jean

25,00

La dieta del Dr. Seignalet, también conocida como dieta ancestral, propone unas pautas adecuadas a las necesidades reales de nuestro organismo. Desaconseja la ingestión de cereales y lácteos e ins..

Disponible
9788491180418 | 2016 | 692 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable

Roca (Can Roca), Joan

24,95

Llega la nueva tendencia en la cocina doméstica avalada por el mejor chef del mundo.«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nues..

Disponible
9788408152040 | 2016 | 452 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La digestió és la qüestió

Enders, Giulia

15,00

Disponible
9788492920136 | 2015 | catalán | LIBRO

Postres saludables. Las recetas más fit

Ordóñez, Auxy

16,95

Disfruta de tus postres favoritos con un 50% menos de calorías¿Te imaginas poder disfrutar de un bizcocho esponjoso y aromático elaborado sin azúcar blanco, harina refinada, ni apenas grasas? ¿O ..

Disponible
9788448022105 | 2015 | 255 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Proteínas vegetales

Green, Fern

11,95

Las proteinas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales.En este libro encontraras recetas a base de las mejores proteinas verdes (c..

Disponible
9788416489145 | 2016 | 159 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Tú eliges lo que comes. Cómo perder peso y seguir una dieta equilibrada para toda la familia

Casabona, Carlos

24,90

En Tu eliges lo que comes, Carlos Casabona nos ayuda a perder peso y a no volver a ganarlo explicandonos como funciona nuestro organismo y detallando la composicion de los alimentos de nuestra despens..

Disponible
9788449331831 | 2016 | 332 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Escuela de pasta y salsas. Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso

Larousse

18,50

¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿C..

Disponible
9788416368341 | 2018 | 255 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Café Obsesión

Moldvaer, Anette

25,00

Sirva en su propia casa un excelente café con las técnicas paso a paso que muestran cómo preparar los granos, dominar una amplia variedad de equipamiento y crear preciosas obras de latte art como l..

Disponible
9788496669901 | 2015 | castellano | LIBRO

Cocina sana en 10 minutos. 35 recetas fáciles y completas

Prados, Ismael

9,95

Cocina sana en 10 minutos no es sólo una recopilación de recetas saludables. En este libro el cocinero Isma Prados nos explica cuáles son las familias de alimentos, nos enseña a seleccionar y comb..

Disponible
9788497358088 | 2015 | castellano | LIBRO

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De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

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