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GASTRONOMIA


Cocina rica y sabrosa con fibra

Dalmau Riera, Josep

8,95

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EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431518745 | 1998 | 192 Pág. | Rústica | LIBRO

Vinos de Levante y Baleares

Sáez Illobre, José Antonio / Mijares, María Isabel

14,76

Este libro contiene de todo, desde instrucciones rápidas y claras para los nuevos usuarios, hasta respuestas exhaustivas para los usuarios experimentados. Todo en un único libro. En resumen, la Guí..

Consulte disponibilidad
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403593435 | 1996 | 232 Pág. | Tela | LIBRO

Guía de los vinos de España

Mestre, Rodrigo

5,98

Los vinos españoles han ido adquiriendo con el paso del tiempo un amplio reconocimiento que los ha situado entre los mejores del mundo. Superada la época en que vino y Rioja eran casi sinónimos, un..

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PLAZA & JANES EDITORES, S.A. | 9788401011740 | 1998 | 114 Pág. | Tela | LIBRO

Ensaladas. Todos los ingredientes y combinaciones para cualquier época

Avila, Victoria J.

9,92

La ensalada es un plato muy versátil que tanto puede ser de acompañamiento o el plato principal de una comida. Esta obra muestra algunas de sus combinaciones, así como la preparación de aliños y ..

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RBA | 9788479013387 | 1997 | 96 Pág. | Rústica | LIBRO

Guía mundial del vino

(Ed.) / Petrini, Carlo

48,08

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EDICIONES VINO Y GASTRONOMIA | 9788488289018 | Tela | LIBRO

Vinos de Jerez

Sáez Illobre, José Antonio / Mijares, María Isabel

10,21

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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403593442 | 1996 | 120 Pág. | Tela | LIBRO

La antidieta

Diamond, Marilyn / Diamond, Harvey

5,11

Por fin un libro en el que se exponen de manera clara y sensata los principios fundamentales que deberían regir nuestra alimentación. Siguiendo las indicaciones de La Antidieta, tu alimentaci..

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EDICIONES URANO | 9788479538019 | 2011 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina indonesia

Wilson, Anne

4,77

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KONEMANN | 9783895088278 | 1996 | 64 Pág. | Rústica | LIBRO

Guía del vino

Johnson, Hugh

12,02

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EDICIONES FOLIO, S.A. | 9788475836881 | 1994 | 158 Pág. | Rústica | LIBRO

Vinos de Cataluña

Mijares, María Isabel

15,33

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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403593336 | 1995 | 304 Pág. | Tela | LIBRO

Adelgazar sin sufrir

AA. VV.

10,82

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EVEREST | 9788424122171 | 1995 | 288 Pág. | Rústica | LIBRO

España dulce, Andalucía

AA. VV.

10,82

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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403598607 | 1996 | 128 Pág. | Tela | LIBRO

Tapas

Adam, Cornelia

3,31

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EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY | 9788489675186 | 1996 | 36 Pág. | Rústica | LIBRO

Cuinar és senzill

Seguí de Queralt, Montserrat

19,23

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EDICIONS GEA | 9788472870321 | Tela | LIBRO

Sus mejores recetas cocinadas hoy

Marquesa de Parabere

5,71

Articulada en torno a una doble trama amorosa que se va entrelazando a lo largo de sus páginas, la novela, que obtuvo en 1981 el Premio Nacional de Literatura, constituye en último término una refl..

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BOOKET | 9788483260043 | 1997 | 312 Pág. | Rústica | LIBRO

Mil recetas fáciles

San Millán, Clara

9,59

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GRAFALCO, S.A. | 9788477732983 | Rústica | LIBRO

Postres

Teubner, Christian

9,62

Una novela de terror escalofriante del maestro de horror, Stephen King. Un gran bestseller.English Translation: Pet Sematary by Stephen King in Spanish.....

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EVEREST | 9788424123314 | Tela | LIBRO

El fogón del pobre. Recetario de cocina popular española

González Sevilla, Emilia

21,63

Comuniquese con su hijo antes de que éste pueda hablar.....

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EDICIONES DEL SERBAL, S.A. | 9788476281697 | 1996 | 191 Pág. | Tela | LIBRO

El libro de las salsas

Frachon, Déda

7,81

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LUIS DE CARALT EDITOR, S.A. | 9788421764190 | Rústica | LIBRO

La cocina de las madres

Adarve, Rosa

8,72

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ORIA S.L. EDICIONES | 9788489923225 | 1998 | 144 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina para los que no saben cocinar

Baliu de Kirchner, Gloria

7,81

Consulte disponibilidad
LUIS DE CARALT EDITOR, S.A. | 9788421764220 | 1991 | 287 Pág. | Rústica | LIBRO

Las mejores recetas con ajo

Adam, Cornelia

4,77

Toda una colección de sencillas recetas explicadas paso a paso para la preparación de sopas, entremeses, platos de verdura, carne y pescado. Desde la famosa sopa de almendras con ajo, hasta el conej..

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EVEREST | 9788424123000 | Rústica | LIBRO

Los postres de Eva Arguiñano

Arguiñano, Eva

17,43

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EDITORIAL DEBATE | 9788483060414 | 1996 | 208 Pág. | Tela | LIBRO

Repostería integral

Handschmann, Johanna

4,77

Las mejores recetas para los que se preocupan por su salud pero no quieren privarse de las delicias de la buena cocina. Repostería exquisita a base de ingredientes integrales y naturales. Abundantes ..

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EVEREST | 9788424123550 | 1994 | 64 Pág. | Rústica | LIBRO

La cocina perversa

Wall Frank, Ann

7,81

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EDICIONES B. | 9788440656841 | 1995 | 126 Pág. | Rústica | LIBRO

Pescado

Adam, Cornelia

3,31

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY | 9788489675216 | 1996 | 36 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina básica

Ortega, Inés

9,02

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788423989874 | 1998 | 280 Pág. | Rústica | LIBRO

Pescados del Mediterráneo

Fló, Josep M.

6,92

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PLANETA | 9788408026334 | Rústica | LIBRO

El arte de presentar la mesa y celebrar fiestas

Tapper, Hans

17,27

Consulte disponibilidad
EDICIONES ELFOS, S.A. | 9788488990051 | 1994 | 110 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina afrodisíaca

Mato, Susana / Labarta Fernández, Concepción

15,63

Consulte disponibilidad
EDICIONES JAGUAR, S.A. | 9788489960091 | Rústica | LIBRO

Hablemos del chocolate

Gutiérrez, Xabier

11,27

Consulte disponibilidad
ORIA S.L. EDICIONES | 9788489923492 | Tela | LIBRO

Donosti pintxo a pintxo

Martín, Pedro

30,05

La mejor forma de conocer San Sebastián es hacerlo "Donosti pintxo a pintxo" (MARTÍN BERASATEGUI).....

Consulte disponibilidad
EDITORIAL TTARTTALO | 9788480912020 | 2000 | 339 Pág. | Tela | LIBRO

Tapas y pinchos de la cocina vasca

García Salazar, J.

16,53

Consulte disponibilidad
ORIA S.L. EDICIONES | 9788489923508 | Tela | LIBRO

Vinos de América y Europa

García Curado, Anselmo J.

8,72

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY | 9788489675018 | 1996 | 184 Pág. | Rústica | LIBRO

El gran libro de la cocina española

Calera, Ana María

14,73

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EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431501655 | 1994 | 448 Pág. | Rústica | LIBRO

Pintxos donostiarras

Martín Villa, Pedro

27,04

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LUR ARGITALETXEA, S.A. | 9788470993114 | Tela | LIBRO

La dieta de la vida una alimentación sana para el cuidado de su salud

Alfaro, Angelita

22,84

Consulte disponibilidad
EDITORIAL TTARTTALO | 9788480914345 | 1998 | 307 Pág. | Tela | LIBRO

Los alimentos que curan

Hausman, Patricia / Hurley, Judith

18,75

Guía de consulta de los alimentos que tienen un efecto positivo sobre la salud. Las cantidades de nutrientes de cada alimento, sus calorías, su valor preventivo o curativo y su preparación culinari..

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EDICIONES URANO | 9788479530518 | 1993 | 511 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cómo cura la avena

Pros Casas, Miquel

12,00

De entre todos los cereales, la avena es el más completo por sus cualidades energéticas y nutritivas. Es rica en proteínas, hidratos de carbono, grasas, y en vitaminas, minerales y oligoelementos. ..

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RBA | 9788492981403 | 2011 | 144 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El libro de la pasta

Gómez Borrero, Paloma

10,20

El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos int..

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420638522 | 1989 | 227 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina rápida

Ortega, Inés

13,00

Cocina rápida recoge una serie de recetas sencillas y asequibles a cualquier bolsillo, que cualquiera, incluso aquellas personas con nulos conocimientos de cocina, puede preparar en muy poco tiempo. ..

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420638515 | Rústica | LIBRO

El libro de la paella y de los arroces

March, Lourdes

9,90

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. LOURDES MARCH explica paso a paso -desde las proporciones..

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420638614 | 1997 | 326 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La guía completa de la nutrición del deportista

Bean, Anita

39,00

Sin importar qué clase de deporte o ejercicio se practique, cambiando la dieta, se puede mejorar el nivel y conseguir que el entrenamiento tenga un mayor rendimiento. Una buena nutrición es vital pa..

Consulte disponibilidad
PAIDOTRIBO | 9788499100920 | 2011 | 396 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

100 menús de temporada

Arguiñano, Karlos

11,99

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DEBATE | 9788483060803 | 1998 | 432 Pág. | Rústica | LIBRO

Le Cordon Bleu. Guía Completa de las técnicas culinarias.

Treuille, Eric / Wright, Jeni

35,95

De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788498011104 | 2016 | 351 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

100 recetas de cocina natural

AA. VV.

6,46

Consulte disponibilidad
PLAZA & JANES EDITORES, S.A. | 9788401520112 | 1999 | Rústica | LIBRO

El gran libro de la cocina catalana.

Lladonosa i Giró, Josep

33,05

Consulte disponibilidad
EDITORIAL EMPURIES | 9788475963624 | Rústica | LIBRO

Quesos & Paisajes

Canut, Enric

36,00

La mejor guía para viajar por el mundo de los quesos españoles. Se trata de un libro gastronómico que descubre a un público general algunos de los quesos más exquisitos del país, a veces conocid..

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SOMOSLIBROS | 9788493695828 | 2008 | 187 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Barcelona; un mundo de cocinas. Una vuelta gastronómica al mundo sin salir de la ciudad

Acevedo, Isabel

34,00

Barcelona, un mundo de cocinas, pretende presentar al público un nuevo concepto de literatura gastronómica. Un proyecto global, basado en lo local. Una auténtica vuelta al mundo culinaria sin salir..

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COMANEGRA | 9788493600617 | 2008 | 285 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Vino & Diseño

Delgado, Carlos

36,00

Este libro presenta la más actual e innovadora producción vinícola española. Entre las bodegas de la más alta calidad, se han seleccionado veinte que destacan por su diseño, sea de las caracter..

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SOMOSLIBROS | 9788493695835 | 2008 | 231 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

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