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GASTRONOMIA


101 consejos para adelgazar

Kirkpatrick, Douglas

5,41

Consulte disponibilidad
JAVIER VERGARA | 9789501518375 | 1997 | 144 Pág. | Rústica | LIBRO

Pasteles del mundo

Pizey, Roger / Babická, ?árka

24,90

Una extraordinaria recopilación de recetas clásicas procedentes de todos los rincones del mundo, desde el pastel de crema de Boston hasta los panecillos de Chelsea, pasando por las exquisitas pastas..

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EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788416138128 | 2014 | 304 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina dominicana

AA. VV.

6,00

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ICARIA EDITORIAL, S.A. | 9788474262773 | Rústica | LIBRO

Donuts, cookies y mucho más

AA. VV.

3,95

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NAUMANN NGV | 9783625005308 | 2015 | castellano | LIBRO

La cocina de Claudio

Torres, Raúl / García Galindo, Juan Antonio

18,03

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WILEY-INTERSCIENCE | 9788489345188 | 1998 | 296 Pág. | Rústica | LIBRO

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

Calcagno, Elisa

19,50

Elisa nació en Córdoba, Argentina, donde se graduó en Arquitectura. Sin embargo, cambió su profesión para dedicarse a su pasión, la pastelería. Hace más de una década se mudó a Barcelona, d..

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EDICIONES LECTIO | 9788416012770 | 2016 | 191 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina baja en grasas

Villar, Luciano

11,72

Una dieta ligera, no tiene por qué ser insípida y aburrida. Este libro propone un amplio recetario con deliciosos platos, sanos y equilibrados para cada día. Enseña cómo disfrutar del sabor de lo..

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RBA | 9788479014315 | 1999 | 95 Pág. | Rústica | LIBRO

Dulces de cuento. 50 recetas inspiradas en la literatura y los cuentos clásicos

García Larrosa, Adriana

16,95

Disponibilidad Normal 7 días
LIBROS CUPULA | 9788448024109 | 2018 | 207 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cómo organizar una cocina

Arzak, Juan Mari / Arguiñano, Karlos

11,72

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DEBATE | 9788483061817 | 1999 | 143 Pág. | Rústica | LIBRO

Toma pan y moja. Panes con personalidad y recetas para mojar

Carvalho Da Rocha, Silene

17,95

Desde el obrador Amasa, y a través de las manos de dos de sus panaderas artesanas, realizamos una propuesta donde el protagonista es el PAN, y la oferta gastronómica que se puede elaborar con este i..

Disponible
ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441541283 | 2019 | 170 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina de emergencia

Bustos Pueche, Alicia

14,90

1. ¿Donde está la cocina? 2. 4 ideas para gente inteligente. 3. ¿Que corte ir de comprar? 4. Son las 2 y no tengo que comer:SOS ¿Que hay en la nevera? 5. ¡ Una cena rápida, lo que sea!! 6...

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420642628 | 1999 | 198 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina japonesa

Bjerrum, Silla

24,90

La cocina japonesa experimenta una gran popularidad en Occidente. Caracterizada en el pasado por ser un tipo de cocina que no todo el mundo podía permitirse, en la actualidad se ha convertido en una ..

Imposible de Servir. Descatalogado
EDICIONES ELFOS, S.A. | 9788484232384 | 2007 | 176 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocinar es fácil con Mª Pilar

Jerez, Mª Pilar

14,73

Imposible de Servir
LE LIVRE DE POCHE | 9788495421104 | 1999 | 271 Pág. | Rústica | LIBRO

365 recetas de cocina para cada día (Isabel Gemio y Koké Tejera)

Gemio, Isabel / Tejera, Koké

5,95

Recetas de toda la vida para todos los públicos.Sinopsis: Recopilación de prácticas recetas sabrosas y nutritivas, rápidas y fáciles de preparar, de corte eminentemente familiar, pensadas..

Consulte disponibilidad
PLANETA | 9788408076704 | 2008 | 289 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina típica española.

Royo, Koldo

15,03

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EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A. | 9788427025592 | Tela | LIBRO

¡Hoy, arroz!

Adriana Stafferi, Claudi

22,90

¿Qué te apetece hoy?Puedes elegir un exótico sushi, una deliciosa paella de verduras, unas apetitosas croquetas de arroz rojo... El universo del arroz es variado, divertido y sorprendente.¿Sabías..

Consulte disponibilidad
OCEANO/AMBAR | 9788475566177 | 2009 | 167 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Los mejores vinos para cada receta

Wiesenthal, Mauricio

8,99

Imposible de Servir
SALVAT EDITORES, S.A. | 9788434503519 | 2000 | 117 Pág. | Tela | LIBRO

Cocina vegetariana. 500 recetas

Bedoya de Acuña, Consuelo / Figueroa de Castro, Sandra

19,50

Cocina vegetariana para todos. Para aprender a comer sano y adoptar un estilo de vida más respetuoso con el medio ambiente y con el propio cuerpo. Cada vez es más frecuente encontrar personas que ha..

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EDICIONES B. | 9789588294537 | 2009 | 369 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Manual clásico de cocina

18,63

Consulte disponibilidad
AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403596566 | Tela | LIBRO

Caja de recetas Cócteles

4,95

Consulte disponibilidad
NAUMANN NGV | 9783625113690 | 2010 | 50 Pág. | castellano | LIBRO

Carmencita o la buena cocinera.

Carpinell

5,50

Des majestueuses vallées du Périgord aux causses pierreux du Quercy, la région cultive un certain art de vivre, qui repose notamment sur les fastes de sa cuisine, des traditions préservées et un ..

Imposible de Servir
EDICIONES LLIBRERIA UNIVERSITÀRIA | 9788489978164 | 2001 | 302 Pág. | Rústica | LIBRO

El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas, y frutas silvestres

March, Lourdes

14,50

Las conservas son para el verano, y no me refiero a tomarlas, sino a hacerlas, ya que es cuando la huerta nos da más productos de diferentes colores y sabores y, por lo tanto, es la época del año p..

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420662879 | 2010 | 245 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

Cómo quiero que me sirvan el vino

Pardos, Arturo

15,03

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420657905 | Rústica | LIBRO

Patatas. Minilibros de cocina

AA. VV.

3,95

Consulte disponibilidad
NAUMANN NGV | 9783625123316 | LIBRO

101 consejos esenciales . Consevas

7,19

Imposible de Servir
EDICIONES B. | 9788466603195 | 2001 | 72 Pág. | Rústica | LIBRO

Recetas sabrosas con mucho salero

Santamaría, José Luis

5,95

José Luis Santamaría único cocinero con denominación de origen, nos presenta su primer libro «El cocinero de Rota» nos invita a conocer los entresijos de su cocina con la gracia y simpatía que ..

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EDITORIAL ESPASA S.A | 9788467034516 | 2010 | 208 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Restaurants amb estrella. 'Jaume de Provença'

Regás, Georgina

15,92

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EDICIONS 62 | 9788429749656 | 2001 | 160 Pág. | Tela | LIBRO

Cocina para torpes

Alfaro, Angelita

5,95

Con una original portada en la que un dibujo de Antonio Fraguas "Forges" mira el plano de un huevo frito, nos llega este libro de Angelita Alfaro, una autora clásica que nos acerca a una cocina senci..

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ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441528581 | 2012 | 222 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Spanish cooking : a wonderful journey through culinary...

10,50

Imposible de Servir
BONECHI | 9788847608719 | 2002 | 127 Pág. | Rústica | inglés | LIBRO

Las mejores recetas de la historia

Corcuera, Mikel

16,95

Consulte disponibilidad
BAINET MEDIA, S.A. | 9788496177550 | 2010 | Rústica | castellano | LIBRO

Trucos para una cocina fácil

Grixalba, Carlos

3,00

Imposible de Servir
EDITORIAL LIBSA | 9788466204521 | 2002 | 160 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Adelgaza como quieras

Plaza Valtueña, Arancha

9,95

En Adelgaza como quieras descubrirás los diferentes tipos de dietas que nos ayudan a adelgazar, con sus principios, ventajas e inconvenientes. Así sabrás cuál te conviene hacer en cada caso. Adem..

Consulte disponibilidad
EDICIONS DEL DRAC, S.A. | 9788496365445 | castellano | LIBRO

Menjar gratis

Sust Novell, Xavier

4,95

Consulte disponibilidad
ARA LLIBRES | 9788493229603 | 2004 | 186 Pág. | Rústica | catalán | LIBRO

Cocina fácil para solteros para Dummies

Ortega, Inés

18,95

Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No te lancesa comprar todos los cacharros que veas en lastiendas: hazle caso a Inés Ortega y empieza con los imprescindibles. Después, a por la materia prim..

Consulte disponibilidad
EDICIONES CEAC, S.A. | 9788432921360 | 2011 | 393 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La cocina mediterranea

March, Lourdes

10,90

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420678030 | 2003 | 374 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Barcelona. Gastronomia i cuina

AA. VV.

10,00

La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic de trencadís que ha pres forma al llarg dels segles per influències molt diverses.....

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TRIANGLE | 9788484784968 | 2011 | 237 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Recetas italianas ultrarrápidas

Proebst, Margit

5,50

La carne picada se utiliza en todas las cocinas. Y no es de extrañar. Puede prepararse de mil maneras, combinada con un sinfín de ingredientes, bien sea carne de cerdo, de ternera, de cordero o de p..

Consulte disponibilidad
EVEREST | 9788424117092 | 0 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

En las profundidades. Cocinar pescado desde Venecia hasta Tokio

Tilson, Jake

5,95

Libro de cocina dedicado al pescado mezclado con libro de viajes. Este es un libro de cocina con una diferencia... cada parte de él ha sido creada por el artista Jake Tilson.....

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SALSA BOOKS | 9788496599994 | 2011 | 216 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Recetas de supervivencia para principiantes (Lékué)

Lékué

10,00

Consulte disponibilidad
SALSA BOOKS | 9788415193012 | LIBRO

365 Recetas de pan

19,90

El pan es un alimento básico en nuestra dieta occidental, sin embargo, demasiado a menudo lo consumimos en forma de pan procesado y empaquetado, pobre en nutrientes y de sabor uniforme. Con unas rece..

Imposible de Servir
NATURART | 9788480765480 | 2010 | 240 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Arroz. Las mejores recetas

AA. VV.

7,95

Un alimento sano y nutritivo, rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales que se cocinan en solo unos minutos y de infinitas maneras. En todo el mundo cada cultura posee su modo particular de p..

Consulte disponibilidad
PARRAGON | 9781445462516 | 2012 | 240 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La biblia de la cocina

Girard, Sylvie

23,95

Gracias al formato de “libro de bolsillo”, La Biblia de la cocina cabe en cualquier bolso o maletín. ¡Ahora, y sin quebrantos de cabeza, podrá planificar su cena en el metro o en el tren!. Una ..

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EDICIONES ALGABA | 9788496107519 | 703 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cerveza. 30 recetas saborsas dulces y saladas

Lizambard, Martine

9,95

Ya sea ácida, afrutada o especiada, con cuerpo o ligera, la cerveza es uno de los ingredientes más desconocidos, y a su vez más originales, de la cocina. Con este recetario descubrirás cómo la ru..

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OCEANO/AMBAR | 9788475567860 | 2012 | 62 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina para uno

Martín Galilea, Maria Pilar

9,90

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788467020205 | 2006 | 271 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Grans receptes per a cuines petites

Carnicero, Marta

16,90

Tenir una cuina petita no vol dir que haguem de cuinar poc ni de menjar malament. És innegable, però, que hi ha receptes més adequades que d´altres: convé que preparem els plats amb pocs ingredie..

Imposible de Servir
PLAZA & JANES EDITORES, S.A. | 9788401388477 | 2013 | 272 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Dulces. Más de 100 recetas para todas las ocasiones

AA. VV.

14,90

Consulte disponibilidad
NATURART | 9788480766142 | 2006 | 210 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Mood Food. La cocina de la felicidad

Almodóvar, Miguel Ángel

19,00

Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, q..

Consulte disponibilidad
ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441532731 | 2012 | 224 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Comer bien a la edad del pavo

AA. VV.

13,00

Consulte disponibilidad
JOSE J. DE OLAÑETA, EDITOR | 9788497164887 | 2006 | 172 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocinar con hierbas de muchas maneras

Leiz, Karin

20,00

Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la..

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RBA | 9788490064856 | 2013 | 333 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Degustar setas en 77 recetas (Volumen 1)

Ruiz Ozaita, José Ramón

18,00

Este recetario ha nacido a petición de un gran número de lectores y aficionados que leyeron la anterior recopilacion: -La mejor receta para cada seta-. Orientaciones muy concretas y ilustradas con m..

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EDICIONES MENSAJERO, S.A. | 9788427127524 | 2006 | 230 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

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