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GASTRONOMIA


Cocina vasca familiar

García de Isusi, Julia

15,92

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HIRIA LIBURUAK, S.L. | 9788495421210 | 2000 | 309 Pág. | Rústica | LIBRO

Pizza modo mio

Lanzafame, John

17,00

á Las pizzas más clásicas, las más originales, la masa más crujiente# ¡Y sin salir de casa! El aroma de los tomates maduros, la sutileza de la mozzarella y, sobre todo, esa masa tan en su pu..

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EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425343339 | 2009 | 190 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos.

Galiano, Cristina

8,27

En este tercer y último libro de la trilogía....

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EDITORIAL ESPASA S.A | 9788423993055 | Rústica | LIBRO

El arte de cocinar

12,95

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NAUMANN NGV | 9783625123514 | LIBRO

La millor cuina del bolets

23,74

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EDITORIAL EMPURIES | 9788475967677 | Rústica | LIBRO

El té y la cocina mediterránea

Solé i Torné, David / Lostal Ripoll, Paco

14,90

Passió, tendresa, malenconia, felicitat, excitació, eufòria, meditació, relaxació, entusiasme, evasió, elevació, bogeria. Aquests són només alguns exemples del que aquest màgic llibre ens po..

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AROLA EDITORS | 9788492839131 | 2009 | 381 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Lechazo de Castilla y León

7,81

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EDILESA | 9788480122993 | 2000 | 70 Pág. | Rústica | LIBRO

100 recetas prácticas para Thermomix adaptadas a los modelos tm 31 y tm 21

Suárez Lacalle, Nieves

29,50

¿Le gusta comer bien pero no tiene tiempo para pasar horas en la cocina? ¿Necesita resolver sus menús diarios con algo más que comida preparada? Para los que no tienen tiempo, para los que no quie..

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MEMENTO PUBLICACIONES | 9788493528928 | 2010 | 240 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina baja en colesterol rica y sabrosa.

Equipo de expertos Cocinova

11,96

Imposible de Servir
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431526276 | 2001 | 188 Pág. | Tela | LIBRO

La caça menor. Com preparar-la 11 vegades

Castells, Marta

6,95

Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudó? Però això de cuinar la caça no és una tasca gens fàcil. Cal coneixements sobre les peces i sobre ..

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SD·EDICIONS | 9788494487910 | 2016 | 20 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Saber de vinos

García Curado, Anselmo J.

11,33

Puede ser de interés para las personas implicadas en la lucha contra los incendios forestales y especialmente para los responsables de coordinar y dirigir la extinción, conocer el origen de lo que h..

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EDICIONES GESTION 2000 S.A. | 9788480886161 | 2001 | 161 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina divertida para niños

AA. VV.

3,95

Un libro con más de 30 fáciles recetas y dibujos que ilustran cada paso, para que los pequeños de la casa, siempre acompañados de un adulto que les enseñe, aconseje y realice las tareas más deli..

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SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467702200 | LIBRO

Los mejores platos de la cocina tradicional

Academia de la Cocina Española

7,51

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EDICIONES NOBEL | 9788484590682 | 2001 | 157 Pág. | Rústica | LIBRO

Tapas y pintxos con Thermomix

AA. VV.

5,95

Las tapas y los pintxos se han convertido en una forma diferente de comer: pequeños caprichos que llenan nuestra mesa de colores y sabores diferentes. En este libro descubrirá trucos rápidos y senc..

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SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467705621 | 2010 | 94 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Guía de vinos BMW 2002

11,72

Consulte disponibilidad
ARTE DE VIVIR, S.A. | 9788492254071 | 2001 | 231 Pág. | Rústica | LIBRO

101 Recetas para dos

AA. VV.

6,95

Consulte disponibilidad
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425342332 | LIBRO

Carnes y pescados

Molina, Anabel

3,00

Imposible de Servir
LIBRO-HOBBY CLUB S.A | 9788497360371 | 2002 | 159 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

200 recetas para ensaladas

Storey, Alice

4,95

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada pa..

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NATURART | 9788480769020 | 2011 | 240 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

A cada plato su vino

Sampere, Isabel

11,95

Imposible de Servir
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431528850 | 2002 | 0 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Ensaladas. Otro concepto

Ramos Pol, Mª Nieves

16,90

Ensaladas: su efecto beneficioso en nuestra salud y su gran poder antioxidante. Aquí encontrará una gran variedad de recetas con un enfoque diferente, compatible con todo tipo de tratamientos, die..

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EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A | 9788425519765 | 2011 | 157 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Zumos y batidos

17,90

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AGUILAR, S.A. DE EDICIONES | 9788403502550 | 2004 | 245 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El libro de los pescados

Vélez, Carmen

15,00

Alimento de gran consumo y altamente apreciado por los españoles, el pescado ha dado origen a una imaginativa y rica cultura culinaria. Dada la amplitud de la materia, CARMEN VÉLEZ se circunscrib..

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ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420660714 | 2011 | 430 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

Recetas Prácticas para todos los días

Oyarbide, Iñaki

28,50

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EVEREST | 9788424184742 | 2004 | 384 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Mis menús de cada dia

Ramsay, Gordon

29,90

Los menús estrella de Gordon Ramsay. 52 menús combinables para sorprender cada día con tus propias creaciones. Gordon presenta sus menús preferidos de las distintas cocinas del mundo. Cada uno de ..

Imposible de Servir
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788425346811 | 2011 | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina vegetariana

Szwillus, Marlisa

5,50

Platos de la cocina vegetariana internacional para estómagos grandes y pequeños, para tomar un tentempié o para quedar bien satisfechos. Unas 50 recetas que no dan lugar al aburrimiento y que agota..

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EVEREST | 9788424116989 | 2005 | 64 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Delicias veganas

Rodríguez, Toni

21,90

La alimentación vegana es una opción saludable... y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y ..

Disponible
OCEANO/AMBAR | 9788475567716 | 2014 | 257 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Los mejores Cócteles de Nueva York

AA. VV.

6,95

1300 bebidas con y sin alcohol presentadas por 17 barman´s de Nueva York. 1.300 recetas, que son los secretos de los profesionales que hacen a clásicos como el Bloody Mary o el Cuba Libre obras de a..

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KÖNEMANN | 9783833114458 | 2005 | 254 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Aperitivos y entrantes

AA. VV. / Erauzkin, Iker

20,00

En este libro encontrarás una gran variedad de propuestas para preparar en casa aperitivos y entrantes originales y deliciosos. Descubre las brochetas, los vasitos o los crujientes en solo tres pasos..

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RBA | 9788492981625 | 2012 | 142 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Pecados de chocolate

Farrow, Joanna

17,95

Descubre el paraíso del chocolate: 80 recetas, tentadores pudines, postres y mucho más. Los amantes del chocolate disfrutarán con las ricas recetas del Pastesl de chocolate jugoso o los Lazos de ch..

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EDICIONES CEAC, S.A. | 9788432914348 | 2005 | 128 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Tapas

AA. VV.

6,95

Las tapas, acompañadas de una copa de vino, una cerveza o un jerez, no son únicamente un placer para el paladar; se asocian también a la alegría  de vivir, a la cordialidad y a una forma especial..

Imposible de Servir. Descatalogado
NAUMANN NGV | 9783625001805 | 2012 | Cartone | castellano | LIBRO

Léxico científico gastronómico

ALICIA & ELBULLIALLER

23,00

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Ad..

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PLANETA | 9788408065357 | 2006 | 235 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Cocina para parejas

Morán, Carmeta

5,95

Iniciarse conjuntamente en la cocina es la actividad perfecta para comenzar una vida en común. En este libro, la autora ofrece una serie de recetas pensadas para que las parejas disfruten de los aspe..

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ANAYA MULTIMEDIA, S.A. | 9788441532267 | 2012 | 207 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Salsas dulces y saladas, clásicas y modernas

Roux, Michel

19,90

Imposible de Servir
EDICIONES ELFOS, S.A. | 9788484232087 | 2006 | 125 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Pan & otras masas ( un aroma tradicional )

Valdés, Maria Paz

11,95

Las diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y sofisticadas, b..

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EDITORIAL LIBSA | 9788466225960 | 2012 | 160 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Litoral. Poesía a la carta La gastronomía en el arte y la literatura

Quero Toribio, Serafín

28,00

Consulte disponibilidad
LITORAL | 9780212437825 | 288 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Cocina para niños ¡Cocinar es divertido!. Deliciosas recetas y fabulosas datos que te convertirán en un genio de la cocina

Chandler, Jenny

16,90

Jenny Chandler se crio en el Worcestershire rural, donde el espagueti a la boloñesa era más bien un plato cosmopolita y un aguacate, una fruta para ocasiones especiales. Ha viajado y trabajado por t..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788416138883 | 2017 | 160 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La mejor receta para cada seta

Ruiz Ozaita, José Ramón

15,00

Una forma fácil de conocer las setas y aprender dónde y cuándo buscarlas. El libro es, además, una propuesta para aventurarse en la cocina entre cazuelas y sartenes ofreciendo detalladas recetas p..

Consulte disponibilidad
EDICIONES MENSAJERO, S.A. | 9788427126497 | 2004 | 206 Pág. | Alambre | castellano | LIBRO

La cocina de la drama mamá. El libro de recetas que no conseguí escribir

Ascunce, Amaya

5,95

Un día abrí un blog metiéndome con mi madre —que se llamaba Cómo no ser una drama mamá—; Planeta me publicó un libro, con el mismo título, que resulta que vendió muy bien. Entonces mi edit..

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PLANETA | 9788408114468 | 2013 | 208 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Els peus de Porc, com preparar-los 10 vegades

Alcaide, José Luis

5,80

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SD·EDICIONS | 9788461100040 | 2006 | 18 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

La cocina mexicana. Los consejos de Leonor

Leonor.

7,90

Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la UNESCO desde 2010, la cocina mexicana no se limita al guacamole, al chile con carne y a los tacos, sino que se  caracteriza por ser vistosa y sug..

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EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431556112 | 2013 | 92 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Dolces sensacions (les millors receptes de l'especialista en postres d'El Celler de Can Roca)

Roca, Jordi

29,95

Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil delsá pijames, elaborar sensacions balsàmiques i reparadores, construir postres amb flors i colors... "us oferim 42 acudits llaminers..

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ARA LLIBRES | 9788496767430 | 2007 | 105 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Le pain quotidien. Recetario. Más de 100 recetas deliciosas

Coumont, Alain / Gabriel, Jean Pierre

24,90

Las recetas favoritas de las cocinas de Le Pain Quotidien: alimentos sencillos, de temporada, saludables, sostenibles y elaborados mediante técnicas y tradiciones artesanales, para disfrutar con fami..

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EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788415317340 | 2013 | 256 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Foie Gras y Confits

Ballureau, Bruno

24,00

80 recetas. Los secretos de la preparación. Condimentos y acompañamientos. El Foie gras se suele considerar un manjar refinado, reservado para las grandes ocasiones, que apenas sale de su papel de e..

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EDITORIAL EL DRAC | 9788496777934 | 126 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

La cocina fácil

Pascale, Lorraine

19,90

La cocina fácil de Lorraine Pascale es el libro que sus muchos fans estaban esperando. Con un estilo elegante y desenfadado, nos presenta platos divertidos y asequibles para cada ocasión, lejos de l..

Consulte disponibilidad
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788415989028 | 2014 | 255 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Tapas

Herrera, Carlos

12,00

Carlos Herrera, uno de los gourmets de mayor prestigio en España, creador de La Alacena de Carlos Herrera, que produce excelentes vinos de Jerez, aceites y embutidos artesanales, nos ofrece más de 1..

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STYRIA DE EDICIONES Y PUBLICACIONES S.L | 9788492520046 | 2009 | 335 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Menjar bé quan s'està esperant

Murkoff, Heidi E. / Mazel, Sharon

24,95

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COLUMNA | 9788466418119 | 2014 | 467 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Con la cocina no se juega

de Jorge, David

17,90

El gran David de Jorge propone un acercamiento sin miedo ni moderación a los placeres de la comida.El objetivo de este libro es ofrecer infinitos platos que pueden combinarse con libertad absoluta: b..

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EDITORIAL DEBATE | 9788483068595 | 2010 | 348 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Fiestas infantiles. Platos originales y divertidos para los niños

AA. VV.

3,95

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NAUMANN NGV | 9783625139508 | 2014 | castellano | LIBRO

La Biblia de la Cocina

AA. VV.

14,96

Más de 600 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier hogar: entrantes y aperitivos, salsas, ensaladas, sopas, verduras, arroces, legumbres, huevos, pescados, carnes, postres, etc. Una compl..

Consulte disponibilidad
EVEREST | 9788444120805 | 2010 | 669 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Pan 60 deliciosas recetas

9,95

60 recetas de panes de todo tipo: de los tiernos panecillos a los delicados muffins, pasando por las irrestistibles focaccias... ¡Buen provecho!....

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SUSAETA EDICIONES, S.A. | 9788467729290 | castellano | LIBRO

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