Boletín de noticias

Email

GASTRONOMIA


Els genis del foc

Adrià, Ferran / AA. VV. / Santamaria, Santi / Ruscalleda, Carme / Gaig, Carles

41,46

Consulte disponibilidad
EDITORIAL EMPURIES | 9788475966892 | 1999 | 253 Pág. | Tela | LIBRO

Manual práctico de enología.

Rankine, Bryce

36,06

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008936 | 1999 | 394 Pág. | Rústica | LIBRO

Las recetas de la abuela

Cuesta, Máxima

17,43

Consulte disponibilidad
LIBROS CLAN | 9788489142428 | 1999 | 159 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Los genios del fuego. Quiénes son, cómo crean y qué cocinan 10 chefs de vanguardia. (50 recetas de alta cocina creativa).

Adrià, Ferran / Santamaria, Santi / Gaig, Carles

41,46

Imposible de Servir
EDICIONES PENINSULA | 9788483072417 | 1999 | 254 Pág. | Tela | LIBRO

La reposteria de los monasterios

Academia de la Cocina Española

13,22

Imposible de Servir
EDICIONES NOBEL | 9788489770683 | Tela | LIBRO

Cocina sin sal rica y sabrosa.

Equipo de expertos Cocinova

11,95

Imposible de Servir
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431528256 | 2002 | 188 Pág. | Tela | castellano | LIBRO

Calendari gastronòmic

Sen Tato, Miquel / Vinyoli, Joan

13,22

Sinopsis: Les festes i les tradicions són un exemple clar de com hem d'entendre aquest llibre de cuina estacional. Els pastissos fonamentats en els fruits secs de les festes de la tardor, la cuina na..

Consulte disponibilidad
PLANETA | 9788408033509 | 1999 | 326 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina sin grasas rica y sabrosa.

Equipo de expertos Cocinova

9,56

Escrita con un estilo clásico y rico en matices, que no olvida las referencias al mundo contemporáneo, el humor y la ironía, la novela de Dezhnev es una reflexión amarga sobre la esencia del alma ..

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431522254 | 1999 | 191 Pág. | Rústica | LIBRO

1080 recetas de cocina

Ortega, Simone

15,90

Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época dentro de la excelente y amplia ..bibliografía .existente. Con cerca de dos millones de ejemplares vendidos, se ha convertido e..

Disponible
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420649986 | 2011 | 736 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Barcelona. Cien restaurantes con menú

Zueras, Miquel

7,51

Consulte disponibilidad
LAERTES, S.A. DE EDICIONES | 9788475844053 | 1999 | 135 Pág. | Rústica | LIBRO

Bebidas mexicanas

Chapa, Martha

11,99

Situada en Ginebra y en Francia, en 1936, en una época en la que antisemitismo alcanza en Alemania su paroxismo, Bella del señor relata, con lirismo romántico unido a una ironía feroz, la relació..

Consulte disponibilidad
EVEREST | 9788424126131 | Tela | LIBRO

Cocina regional española

AA. VV.

19,83

Consulte disponibilidad
EVEREST | 9788424123147 | 1994 | 464 Pág. | Tela | LIBRO

Cocina para novatos

CUESTA, MAITE

11,87

Consulte disponibilidad
EDICIONES PIRAMIDE, S.A. | 9788436812053 | 1999 | 440 Pág. | Rústica | LIBRO

El libro de las salsas

Iglesias, Pilar

6,00

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420607870 | 2005 | 192 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

El bar, evolución y arte del cocktail

Santfeliu, Jacinto

11,42

Se publicó por primera vez en Madrid en el año 1949. Su autor ejerció su profesión en el Hotel Palace y compartió la fama con su colega Perico Chicote, cuando éste era el barman del Hotel Ritz. ..

Consulte disponibilidad
ALIANZA EDITORIAL, S.A. | 9788420643755 | Rústica | LIBRO

La guia de oro de los vinos de España 2000

Proensa, Andrés

14,87

Consulte disponibilidad
NATURALEZA Y AMBIENTE S.L. | 9788492231638 | 2000 | 264 Pág. | Tela | LIBRO

Culinaria

Rondissoni, J.

17,00

Extracto del prólogo de Manuel Vázquez MontalbánQue nadie se equivoque a propósito de lo que este libro ofrece. Ante todo es un muestrario inteligentísimo de la mejor cocina posible, reunida con ..

Consulte disponibilidad
ANTONI BOSCH EDITOR | 9788493051624 | 1999 | Rústica | LIBRO

Tradiciones en el fogón

Abad Alegría, Francisco

22,84

Consulte disponibilidad
EDITORIAL PAMIELA | 9788476813157 | Tela | LIBRO

La cuina del bacallà

Cogul, Albert

10,82

Cuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins ideades de cap i de nou, adaptades al..

Consulte disponibilidad
PAGÈS EDITORS | 9788479356644 | 1999 | 144 Pág. | Rústica | LIBRO

Patatas

Dickhaut, Sebastián

4,77

Sabrosas y nutritivas, las patatas permiten la elaboración de una variedad de recetas realmente insuperable: deliciosos guisos y sopas, canapés, ensaladas, pasteles, crujientes patatas fritas, etc. ..

Consulte disponibilidad
EVEREST | 9788424125318 | 1999 | 64 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina de pueblo

Juderias, Alfredo

14,50

Consulte disponibilidad
EDITORIAL SETECO | 9788473450102 | 1999 | 252 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina de bolsillo

Marrodán Prados, Igone

2,97

Consulte disponibilidad
LITERATURA RANDOM HOUSE (MONDADORI S.A.) | 9788439704744 | 2000 | 91 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina reparadora

Marrodán Prados, Igone

2,97

Consulte disponibilidad
LITERATURA RANDOM HOUSE (MONDADORI S.A.) | 9788439702894 | Rústica | LIBRO

777 recetas cocina inteligente

Bustos Pueche, Alicia

29,45

La febre d'or assenyala el moment de màxima popularitat i plenitud creadora de Narcís Ollr, i el seu éxit fou immediat i ressonant.....

Imposible de Servir
ED.INTERNACIONALES UNIVERSIT. | 9788489893832 | 1999 | 491 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina para pobres

Juderias, Alfredo

14,50

Consulte disponibilidad
EDITORIAL SETECO | 9788473450089 | 1994 | 325 Pág. | Rústica | LIBRO

Recetas secretas para hacer los licores en casa

Tomalini, Maddalena

7,51

Consulte disponibilidad
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431521813 | Rústica | LIBRO

Menjar bé a Catalunya

Màrquez, Miquel / Roca, Raquel / Ballester, Joaquim

45,07

Consulte disponibilidad
COLUMNA | 9788483008782 | 1999 | 278 Pág. | Tela | LIBRO

Así se descubre la cocina catalana y la dieta mediterránea

Torrens, Montserrat G.

11,12

Consulte disponibilidad
EDITORIAL CIMS | 9788484115090 | Rústica | LIBRO

Cocinar es fácil con Mª Pilar

Jerez, Mª Pilar

14,73

Imposible de Servir
LE LIVRE DE POCHE | 9788495421104 | 1999 | 271 Pág. | Rústica | LIBRO

Dietoterapia energética según los cinco elementos en la medicina tradicional china

Guerín, Patricia

19,00

Sistema nutricional para la salud basado en los principios de la Medicina Tradicional China (Acupuntura). as sugerencias de alimentación para cada estación del año y/o enfermedades más comunes exp..

Consulte disponibilidad
EDICIONES MIRAGUANO | 9788478132010 | 2005 | 270 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Casa Leopoldo. De les receptes de l'àvia a la cuina d'avui

Gil, Rosa

11,12

Consulte disponibilidad
AMBIT SERVEIS EDITORIALS, S.A. | 9788489681392 | 1999 | 79 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina al horno

11,72

Imposible de Servir
RBA | 9788479015183 | 2000 | 95 Pág. | Rústica | LIBRO

Comida sana

Torreiglesias, Manuel / Rosselló, Mª José

10,82

Consulte disponibilidad
PLAZA & JANES EDITORES, S.A. | 9788401376689 | 2000 | 249 Pág. | Rústica | LIBRO

Las mejores compras de Vino del 2000

10,16

Consulte disponibilidad
OCEANO GRUPO EDITORIAL | 9788449416231 | Rústica | LIBRO

Al encuentro del milenio

Marrodán Prados, Igone

2,97

Consulte disponibilidad
LITERATURA RANDOM HOUSE (MONDADORI S.A.) | 9788439704829 | Rústica | LIBRO

Cócteles de película

Biggs, David

25,24

Imposible de Servir
EDICIONES B. | 9788440694393 | 2000 | 160 Pág. | Tela | LIBRO

Decoración y protocolo en la mesa

Academia de la Cocina Española

13,52

Imposible de Servir
EDICIONES NOBEL | 9788489770942 | 2000 | 222 Pág. | Tela | LIBRO

Las recetas de la abuela

Academia de la Cocina Española

13,52

Imposible de Servir
EDICIONES NOBEL | 9788489770959 | 2000 | 221 Pág. | Tela | LIBRO

Los mejores cocineros. Lo mejor de la gastronomía 2000

García Santos, Rafael

5,56

En este libro se relata la enfermedad mental, lograr el destierro de la marginación que sufren los enfermos y lograr la comprensión de los que les rodean es un reto más de la Psiquiatría actual. R..

Consulte disponibilidad
EDICIONES DESTINO, S.A. | 9788423032044 | 2000 | 131 Pág. | Rústica | LIBRO

Postres peligrosos

23,44

Consulte disponibilidad
JAVIER VERGARA | 9789501520477 | 1999 | 176 Pág. | Tela | LIBRO

Los mejores vinos

García Santos, Rafael

6,61

Consulte disponibilidad
EDICIONES DESTINO, S.A. | 9788423032037 | 2000 | 196 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina vasca familiar

García de Isusi, Julia

15,92

Consulte disponibilidad
HIRIA LIBURUAK, S.L. | 9788495421210 | 2000 | 309 Pág. | Rústica | LIBRO

Atlas de los vinos de España

Peñín, José

28,55

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788423992980 | 2000 | 228 Pág. | Tela | LIBRO

Memorias del arte de cosina y pastelería y confituras y geleas

Panyó, Joan Baptista

10,21

Imposible de Servir
QUADERNS CREMA S.A. | 9788477272915 | 2000 | 106 Pág. | Tela | LIBRO

El libro de las especias

11,72

Jengibre, cardamomo, canela, clavo... sin los variados olores y sabores de las especias el mundo sería diferente. Esta aromática enciclopedia contiene las especias más tradicionales y exóticas, ex..

Consulte disponibilidad
RBA | 9788479015428 | 2000 | 96 Pág. | Rústica | LIBRO

Cocina con alimentos integrales

Academia de la Cocina Española

13,52

Consulte disponibilidad
EDICIONES NOBEL | 9788489770997 | Tela | LIBRO

Mermeladas y conservas

8,72

Imposible de Servir
EDITORIAL EL DRAC | 9788488893772 | 0 Pág. | Rústica | LIBRO

La cuina de les masies de Poblet

Vidal Borràs, Merce

8,11

Vidal Borràs, MercèNascuda a les Masies de Poblet el dia 17 de juliol del 1942, la Maria Mercè Vidal porta molt arrelada la tradició culinària. Ja des de ben petita ha viscut entre plats i olles,..

Imposible de Servir
COSSETANIA EDICIONS | 9788489890596 | 2000 | 86 Pág. | Rústica | LIBRO

Pastelería casera

Clemens, Carol

21,04

Consulte disponibilidad
EL HOGAR Y LA MODA, S.A. | 9788471836731 | Tela | LIBRO

Cocina para novatos

Echanove, Juan

12,02

Consulte disponibilidad
EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A. | 9788427025738 | 2000 | 204 Pág. | Rústica | LIBRO

Información

Horario:
De Lunes a Sabados: 10:00-20:30h

C/Balmes 26
08007 / Barcelona /España
[Ver mapa]

Contacto

+34 93 317 05 78
+34 93 412 27 02
alibri@alibri.cat
alibri@alibri.es