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GASTRONOMIA


El millor cuiner del Khumbu

Sugranyes, Jordi

15,00

Disponible
ALTAIR S.A. | 9788494895821 | 2019 | 99 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Comer insectos

Petràs, Isaac

24,95

¿Por qué no aliñar una ensalada con un polvillo de gusanos? ¿O incorporar grillos a una crema de calabaza? ¿Qué tal si añadimos un escorpión a una paella? La fiebre de los insectos comestibles..

Disponible
PLANETA | 9788408204466 | 2019 | 188 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina de aprovechamiento. Recetas brillantes con sobras (Master Chef)

21,90

El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de MasterChef, el programa de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas ..

Disponible
EDITORIAL ESPASA S.A | 9788467055399 | 2019 | 185 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Las recetas de Miri. Más de 80 recetas para una vida healthy

Miri

18,90

Disponible
PLANETA | 9788408201472 | 2019 | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Per què odiava en Ferran Adrià?

Benet, Oliver

17,00

Les cuines dels restaurant no són precisament una bassa d?oli. L?Oliver Benet va aprendre aviat que són plenes de gent ?neuròtica, carregada de manies, de vicis, de problemes sentimentals, econòmi..

Disponible
EDICIONS SIDILLà | 9788494928123 | 2019 | 215 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Libro de cocina de tenedores sobre cuchillos. Más de 300 recetas veganas

Sroufe, Del

14,96

Tenedores sobre cuchillos se ha convertido en sinónimo de un estilo de alimentación saludable, a base de ingredientes de origen vegetal no procesados industrialmente. El documental, que lleva este n..

Disponible
EDITORIAL SIRIO, S.A. | 9788417399160 | 2019 | 330 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Chocolate para tu bienestar

Martin, David

24,00

Aprende los beneficios del chocolate para aumentar la alegría, la pasión y el bienestar; para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu.¿Te gusta el chocolate? ¿Te has preguntado alguna vez..

Disponible
INTEGRAL | 9788491181484 | 2019 | 173 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Superfácil. Cocina con 3-6 ingredientes. Tapas vegetarianas

Fauda-role, Sabrina

7,95

69 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICASRecetas fáciles y prácticasCon pocos ingredientesRiquísimas propuestas para ocasiones especiales....

Disponible
LIBRERO B.V. | 9789463592178 | 2019 | 70 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Sense dents i a mossegades

Llorca, Juan

16,90

Una guia completa, accessible i imprescindible, ideal per resoldre els dubtes més freqüents sobre el pas de la lactància a l'alimentació complementària regulada i dirigida pel propi bebè (conegu..

Disponible
ROSA DELS VENTS EDICIONS | 9788417627454 | 2019 | 130 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Hongos curativos. Guía práctica y culinaria sobre el uso de los hongos para alcanzar la salud integral

Isokauppila, Tero

12,95

Descubre las propiedades sanadoras de estos ancestrales superalimentos Si crees que el kale y los arándanos son los únicos superalimentos que necesitas en la cocina, hay algo importante que debes sa..

Disponible
EDITORIAL GAIA | 9788484457527 | 2019 | 223 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Vegetales fermentados. Recetas creativas para fermentar 64 vegetales y hierbas.. y hacer chucrut, kimchi, encurtidos, chutneys y más

Shocney, Kirsten K. / Shockney, Christopher

28,00

Fermentar vegetales aporta mucho más que probióticos saludables, nutrientes concentrados y alimentos en conserva. A través de la fermentación es posible acceder a sabores nuevos, inimaginables, co..

Disponible
EDITORIAL GAIA | 9788484457305 | 2019 | 377 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La alimentación en la actividad física y el deporte

Bach-faig, Anna

18,00

Este libro nace de la necesidad de herramientas que permitan realizar un abordaje integral de la alimentación del deportista orientado a la optimización del rendimiento sin comprometer su estado de ..

Disponible
UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA | 9788491802891 | 2019 | 168 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Being biotiful. Cocina en un día tu menú semanal saludable con el método

Sucrée, Chloé

19,90

Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y muy saludables con el método Batch Cooking. ¡Organízate y disfruta! Comer saludable no siempre es fácil y más si volvemos tarde a casa, cansado..

Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417338343 | 2019 | 255 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Els millors vins dolços de Catalunya. i els seus maridatges

Romero, Lluís

15,50

El vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest llibre vol ajudar-..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490348079 | 2019 | 135 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Cocina en menos de 3 horas para toda la semana

Gispert, Núria

18,90

¿Se puede sobrevivir a base de bocadillos, ensaladas preparadas o platos precocinados? Aunque la respuesta es sí, todos sabemos que no es lo más recomendable para nuestra salud. Con la intención d..

Disponible
EDICIONES LECTIO | 9788416918539 | 2019 | 188 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cuina en menys de 3 hores per a tota la setmana

Gispert, Núria

18,90

Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Amb la intenció d..

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490348048 | 2019 | 190 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Zaplana, Carla

24,90

Disponible
COSSETANIA EDICIONS | 9788490347997 | 2019 | 255 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

El gran pastelero. Bake Off España

21,90

Disponible
PLANETA | 9788408201540 | 2019 | 189 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Superfácil. Cocina con 4-6 ingredientes. Pasta mágica

7,95

69 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICASRecetas fáciles y prácticasCon pocos ingredientesRiquísimas propuestas para sus comidas diarias....

Disponible
LIBRERO B.V. | 9789463592185 | 144 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Guía del vermut (prólogo de Carme Ruscalleda)


9,95

El vermut es una bebida clásica que tiene mucho que ofrecer: sabor, actualidad, cultura y relaciones sociales.El vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo..

Disponible
PLANETA | 9788408206415 | 2019 | 158 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Demisec. Y otras reflexiones sobre gastronomía

Brossa Real, Miquel

18,95

Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomía: la influencia de la gran cocina francesa, las academias..

Disponible
PLANETA | 9788408203629 | 2019 | 324 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Comer bien sentado. Gastronomía y diseño

World, Andreu

25,00

Andreu World fabrica las sillas, butacas, taburetes, mesas y banquetas de muchos restaurantes que han sido proyectados por diseñadores y profesionales que saben de la importancia de comer bien sentad..

Disponible
PLANETA | 9788408206842 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Cocina en 2 horas para toda la semana. 80 recetas, cero complicaciones y un producto de temporada

Pessin, Caroline

19,90

Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por esta..

Disponible
PLANETA | 9788408205371 | 2019 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Fin de semana depurativo para flexivegetarianos

Moreno, Ana

13,25

¿Dispones de un fin de semana para desconectar, cuidarte y pensar un poquito en ti? Si es así, te propongo un plan que te encantará. Un fin de semana depurativo. Quizá debería contarte lo bien qu..

Disponible
EDICIONES OBELISCO, S.A. | 9788491114154 | 2019 | 187 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Cocina ayurveda para todos los días. 100 recetas sencillas y curativas según las estaciones del año

O'donell, Kate

24,95

Las prácticas ayurvédicas se centran en rectifcar, de forma preventiva, los posibles desequilibrios del organismo antes de que generen una enfermedad. Según el Ayurveda, la clave para mantener una ..

Disponible
EDITORIAL GAIA | 9788484457299 | 2019 | 320 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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