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Innovación aplicada en el sector turístico

Innovación aplicada en el sector turístico

Ana Belén Bastidas Manzano, Luis Alberto Casado
22,75€ 23,95€
Disponible online
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Política económica del turismo

Política económica del turismo

Juan Ignacio Pulido Fernández, Yaiza López
34,16€ 35,95€
Disponible online
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La economía del turismo

La economía del turismo

Ana Ramón, Maria Jesús Such Devesa
19,00€ 20,00€
Disponible online
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La gobernanta (Ama de llaves). Técnica de regiduría de pisos en un hotel de calidad

La gobernanta (Ama de llaves). Técnica de regiduría de pisos en un hotel de calidad

Lluís Mesalles
19,00€ 20,00€
Disponible online
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Historia económica del turismo en España (1820-2020). De los viajeros románticos al pasaporte COVID

Historia económica del turismo en España (1820-2020). De los viajeros románticos al pasaporte COVID

Carmelo Pellejero Martínez, José Joaquín García Gómez
33,21€ 34,95€
Disponible online
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Curso de marketing hotelero. Fundamentos y principios de distribución ecommerce y revenue management

Curso de marketing hotelero. Fundamentos y principios de distribución ecommerce y revenue management

Oliver Espinosa
23,70€ 24,95€
Disponible online
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Manual de gestión empresarial y legal para negocios de Hostelería y Turismo

Manual de gestión empresarial y legal para negocios de Hostelería y Turismo

Yonel Gómez Benítez
22,75€ 23,95€
Disponible online
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Tipologías de interés especial en turismo de interior

Tipologías de interés especial en turismo de interior

Juan Ignacio Pulido Fernández, José Luis Durán Román
26,12€ 27,50€
Disponible online
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Análisis de datos y predicción para Turismo

Análisis de datos y predicción para Turismo

Virgilio Latorre
50,07€ 52,71€
Disponible online
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Diccionario de turismo

Diccionario de turismo

Virgilio Latorre
21,37€ 22,50€
Disponible online
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Neuromarketing turístico y hotelero

Neuromarketing turístico y hotelero

Manuel Hernán Izaguirre
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Turismo rural online. Páginas web y redes sociales

Turismo rural online. Páginas web y redes sociales

Gersón Beltrán
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Dirección estratégica de organizaciones turísticas

Dirección estratégica de organizaciones turísticas

Cristóbal Casanueva Rocha, María Ángeles Gallego Águeda
30,35€ 31,95€
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Lecciones de Derecho Turístico

Lecciones de Derecho Turístico

José Manuel Ruiz-rico Ruiz
22,75€ 23,95€
Disponible online
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Manual de Recursos turísticos

Manual de Recursos turísticos

Fanny Martínez, Rocío Alfaro
29,45€ 31,00€
Disponible online
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La cuenta, por favor. La gestión de negocios de restauración

La cuenta, por favor. La gestión de negocios de restauración

David Rubert
18,00€ 18,95€
Disponible online
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Recursos turísticos (CF)

Recursos turísticos (CF)

Rocío Rojo Gil, Beatriz Martínez Leal
26,12€ 27,50€
Disponible online
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Recepción y reservas (CFGS)

Recepción y reservas (CFGS)

Mª Estela Rodríguez Del Río
26,12€ 27,50€
Disponible online
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Manual de marketing turístico

Manual de marketing turístico

Mª ángeles Sánchez Martínez
29,45€ 31,00€
Disponible online
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Servicios de información turística

Servicios de información turística

María Gema Morales Caraballo
20,90€ 22,00€
Disponible online
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El animador. Cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido

El animador. Cómo organizar las actividades de los clientes en un hotel divertido

Antonio Chaves, Lluís Mesalles
14,25€ 15,00€
Disponible online
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Tendencias actuales del turismo en el mundo

Tendencias actuales del turismo en el mundo

Jose Antonio Fraiz Brea
26,12€ 27,50€
Disponible online
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El talento humano en hotelería y turismo

El talento humano en hotelería y turismo

José Luís Feijoó
19,95€ 21,00€
Disponible online
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Guía de organización de congresos, eventos feriales y exposiciones

Guía de organización de congresos, eventos feriales y exposiciones

María De La Serna Ramos
26,12€ 27,50€
Disponible online
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Culinary action! Casos reales de emprendedores gastronómicos

Culinary action! Casos reales de emprendedores gastronómicos

Joxe Mari Aizega, Narta Fernández Guadaño
18,00€ 18,95€
Disponible online
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Marketing turístico. Fundamentos y dirección

Marketing turístico. Fundamentos y dirección

Manuel Rey Moreno
30,35€ 31,95€
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Host. La importancia de un buen servicio de sala

Host. La importancia de un buen servicio de sala

Abel Valverde
18,95€ 19,95€
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Empresas y organizaciones turísticas

Empresas y organizaciones turísticas

Cristóbal Casanueva Rocha
31,30€ 32,95€
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Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones en empresas de servicios y turísticas

Decisiones estratégicas para la dirección de operaciones en empresas de servicios y turísticas

Antonio Aguilera Pedrosa
19,00€ 20,00€
Disponible online
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Técnicas culinarias

Técnicas culinarias

Elena Crespo
22,80€ 24,00€
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Sistemas informáticos aplicados al turismo

Sistemas informáticos aplicados al turismo

Virgilio Latorre
37,95€ 39,95€
Disponible online
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Manual de investigación de mercados turísticos

Manual de investigación de mercados turísticos

Jesús Manuel López Bonilla
30,35€ 31,95€
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Introducción al derecho privado del turismo

Introducción al derecho privado del turismo

José Barba de Vega
45,60€ 48,00€
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Conservación y preelaboración de alimentos

Conservación y preelaboración de alimentos

Francisco Salas García
34,20€ 36,00€
Disponible online
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Operaciones básicas en cafetería y bar

Operaciones básicas en cafetería y bar

Raúl Mechó
28,03€ 29,50€
Disponible online
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Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

Nuria Pérez, Juan José Civera
38,95€ 41,00€
Disponible online
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Dirección y gestión de empresas del sector turístico

Dirección y gestión de empresas del sector turístico

Inmaculada Martín Rojo
44,60€ 46,95€
Disponible online
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La comercialización de eventos en hoteles

La comercialización de eventos en hoteles

José Luis Roca Prats
36,10€ 38,00€
Disponible online
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Servicios y operaciones básicas en eventos y restauración

Servicios y operaciones básicas en eventos y restauración

Roser Vives, Martí Llauradó
34,20€ 36,00€
Disponible online
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Estructura económica de los mercados turísticos

Estructura económica de los mercados turísticos

Juan Ignacio Pulido Fernández, Pablo Juan Cárdenas García
32,30€ 34,00€
Disponible online
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Operaciones básicas y servicios en restauración y eventos especiales

Operaciones básicas y servicios en restauración y eventos especiales

Roser Vives, Martí Llauradó
24,70€ 26,00€
Disponible online
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Hoteles RIU. El cliente a los mandos.

Hoteles RIU. El cliente a los mandos.

Francisco López, Juan Carlos Peralta
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Gestión de protocolo

Gestión de protocolo

Cristina Cabero
18,05€ 19,00€
Disponible online
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Gestión de productos turísticos

Gestión de productos turísticos

Inmaculada Ocaña Albar
26,60€ 28,00€
Disponible online
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Recepción y reservas

Recepción y reservas

José Antonio Dorado
26,60€ 28,00€
Disponible online
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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

Mª Caridad De Jesús Becerra
21,85€ 23,00€
Disponible online
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Derechos del viajero

Derechos del viajero

Virgilio Latorre
11,40€ 12,00€
Disponible online
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Tourism: Principles, practices and philosophies

Tourism: Principles, practices and philosophies


47,50€ 50,00€
Disponible online
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Marketing para hoteles y restaurantes. En los nuevos escenarios

Marketing para hoteles y restaurantes. En los nuevos escenarios

Jesús Felipe Gallego
27,55€ 29,00€
Disponible online
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Manual de derecho laboral turísitco

Manual de derecho laboral turísitco

Ramón Arcarons Simón
28,50€ 30,00€
Disponible online
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Casos prácticos de derecho de las actividades turísticas

Casos prácticos de derecho de las actividades turísticas


14,72€ 15,50€
Disponible online
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La gran aventura de montar un restaurante. Manual prácticoy de consejos

La gran aventura de montar un restaurante. Manual prácticoy de consejos

Enrique Becerra
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Estructura económica del turismo

Estructura económica del turismo

Antonia Sáez
40,85€ 43,00€
Disponible online
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Manual de regiduría de pisos

Manual de regiduría de pisos

Antonio Navarro Ureña
17,10€ 18,00€
Disponible online
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Manual práctico de cafeteria y bar

Manual práctico de cafeteria y bar

Jesús Felipe Gallego
26,60€ 28,00€
Disponible online
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Cocina para profesionales

Cocina para profesionales


21,37€ 22,50€
Disponible online
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Una introducción al turismo.

Una introducción al turismo.

Leonard Lickorish, Leonard J. Jenkins
36,10€ 38,00€
Disponible online
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Los deportes de aventura. Consideraciones jurídicas sobre el turismo a

Los deportes de aventura. Consideraciones jurídicas sobre el turismo a

José Manuel Aspas Aspas
9,27€ 9,76€
Disponible online
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Diccionario de hostelería

Diccionario de hostelería

Jesús Felipe Gallego, Ramón Peyrolón Melendo
43,70€ 46,00€
Disponible online
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Manual práctico de restaurante.

Manual práctico de restaurante.

Jesús Felipe Gallego
29,45€ 31,00€
Disponible online
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Marketing turístico

Marketing turístico

José María de la Poza Lleida
9,50€ 10,00€
Disponible online
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Gestión económico-administrativa en agencias de viajes

Gestión económico-administrativa en agencias de viajes

Pascual Laza Muñoz, Leticia Hernandis Bernal
17,10€ 18,00€
Disponibilidad Normal 7 días
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Gestión de recursos humanos. Manual para técnicos en empresas turística.

Gestión de recursos humanos. Manual para técnicos en empresas turística.

I. García Isa, Fernando Bayón
36,10€ 38,00€
Disponibilidad Normal 7 días
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La actividad turística española en 2019 (edición 2020)

La actividad turística española en 2019 (edición 2020)


34,20€ 36,00€
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La actividad turística española en 2018

La actividad turística española en 2018


34,20€ 36,00€
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Turismo enogastronómico

Turismo enogastronómico

Erica Croce, Giovanni Perri
40,85€ 43,00€
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Prevención de riesgos laborales: Personal de restauración

Prevención de riesgos laborales: Personal de restauración

Alba Ramírez Soriano
16,15€ 17,00€
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Distribución turística

Distribución turística

Virgilio Latorre
28,03€ 29,50€
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Manual para la gestión laboral de los recursos humanos en las empresas turísticas

Manual para la gestión laboral de los recursos humanos en las empresas turísticas

Mª José Rodríguez Crespo, Araceli Vallecillo Orellana
34,16€ 35,95€
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Diseño de productos turísticos

Diseño de productos turísticos

Sílvia Jesús Garrido
19,00€ 20,00€
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Gestión del conocimiento ambiental. Una herramienta para mejorar los resultados empresariales y sociales en empresas hoteleras

Gestión del conocimiento ambiental. Una herramienta para mejorar los resultados empresariales y sociales en empresas hoteleras

Aurora Martínez Martínez, Juan Gabriel Cegarra Navarro
14,72€ 15,50€
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Dirección estratégica de empresas turísticas

Dirección estratégica de empresas turísticas

Fernando José Garrigós Simón, Sonia Cruz Ros, Yeamduan Narangajavana Kaosiri
29,45€ 31,00€
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Marketing turístico aplicado

Marketing turístico aplicado

Francisco Javier De La Ballina Ballina
20,90€ 22,00€
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Social media marketing en destinos turísticos. Implicaciones y retos de la evolución del entorno online

Social media marketing en destinos turísticos. Implicaciones y retos de la evolución del entorno online

David Giner Sánchez
17,10€ 18,00€
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Dirección y coordinación de alojamientos turísticos

Dirección y coordinación de alojamientos turísticos

Agustín Nieto Rodríguez
45,12€ 47,50€
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