Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
Editorial PLANETA
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España peninsular
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- Editorial PLANETA
- ISBN13 9788408165736
- ISBN10 8408165739
- Tipo LIBRO
- Páginas 168
- Colección Claves para entender #
- Año de Edición 2018
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Vinos Y BebidasGuía para descubrir las mejores cervezas artesanas
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Detalles del libro
Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes_Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades_Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana_Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español
Materias
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