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Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

Autor AA.VV.

Editorial PLANETA

Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
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Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_In...

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  • Editorial PLANETA
  • ISBN13 9788408165736
  • ISBN10 8408165739
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 168
  • Colección Claves para entender #
  • Año de Edición 2018
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica

Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

Autor AA.VV.

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Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_In...

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Detalles del libro

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:_Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesana_Selección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajes_Textos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades_Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesana_Directorio de todas las marcas existentes en el mercado español