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Guía práctica de nutrición vegetariana en el deporte
Guía práctica de nutrición vegetariana en el deporte

Detalles del libro

A pesar de la importancia de la nutrición en el deporte, sería un error reducir el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya que también implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y el bienestar animal. A la dificultad de nutrirse adecuadamente hay que añadir las limitaciones que sus motivaciones presentan a la hora de ingerir determinados alimentos, por lo que en el caso de los deportistas vegetarianos es fundamental que su dieta esté perfectamente estructurada y cubra todas sus necesidades. Esta dieta debe basarse en la combinación de alimentos que se complementen perfectamente y potencien las propiedades de cada ingrediente. Sólo de esta forma se puede hacer frente a las carencias que el vegetarianismo puede presentar frente a otras dietas.

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  • Encuadernación Bolsillo
  • Autor/es Castillo, Javier
  • ISBN13 9788413236797
  • ISBN10 8413236797
  • Páginas 164
  • Año de Edición 2019
  • Idioma Castellano
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Sobre el autor

Javier Castillo es todo un fenómeno literario. Nació en 1987, en Málaga, y cuando todavía no había cumplido los treinta años autopublicó su primera novela en Kindle Direct Publishing, logrando un éxito absoluto que le llevó a recibir muchísimas ofertas de edición. Aquella primera novela, El día que se perdió la cordura, tuvo incluso un amago de convertirse en serie. Actualmente, Castillo es considerado como "el Stephen King español". Cree que en España se da mucha importancia a "libros aburridos" y defiende sin ambages que hay que escribir libros que a uno le gustaría leer. Directos, dinámicos, con pocas descripciones y tramas electrizantes. Antes de ser escritor, era asesor financiero. Escribió su primera novela en sus trayectos entre Málaga y Fuengirola, donde estaba su oficina de trabajo.
Guía práctica de nutrición vegetariana en el deporte

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