Cesta de la compra

Gust de cacau

Autor Roger Torres i Graell

Editorial VIENA EDICIONS

Gust de cacau
-5% dto.    20,00€
19,00€
Ahorra 1,00€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis
España peninsular

Tot comença el 1879, quan el jove Marc Viader, de dotze anys, entra a treballar en una ruïnosa lleteria de Barcelona i en no gaire temps aconsegueix fer-la remuntar. Però s'adona que, per incentivar el consum directe de la llet, el primer que h...

Leer más...
  • Editorial VIENA EDICIONS
  • ISBN13 9788494978401
  • ISBN10 8494978403
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 320
  • Colección Narrativa
  • Año de Edición 2019
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Rústica

Gust de cacau

Autor Roger Torres i Graell

Editorial VIENA EDICIONS

Tot comença el 1879, quan el jove Marc Viader, de dotze anys, entra a treballar en una ruïnosa lleteria de Barcelona i en no gaire temps aconsegueix fer-la remuntar. Però s'adona que, per incentivar el consum directe de la llet, el primer que h...

-5% dto.    20,00€
19,00€
Ahorra 1,00€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis
España peninsular

Detalles del libro

Tot comença el 1879, quan el jove Marc Viader, de dotze anys, entra a treballar en una ruïnosa lleteria de Barcelona i en no gaire temps aconsegueix fer-la remuntar. Però s'adona que, per incentivar el consum directe de la llet, el primer que ha de fer és posar-la més a l'abast de la gent: així crea una xarxa comercial inicialment de parades al carrer i després d'establiments fixos, les granges Viader. El següent pas és millorar l'elaboració de tots els seus productes, per la qual cosa decideix viatjar per Europa i, estant a Hongria amb el seu fill, té ocasió de tastar un batut de llet amb xocolata.











Roger Torres ha treballat en el sector de la indústria agroalimentària durant 25 anys. Ha publicat 18 llibres i en té d'altres en preparació.

Más libros de Roger Torres i Graell