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COCINA

Cocinar era una práctica. Transformación digital y cocina

Gonzalez, Isabel

15,00

La transformación digital afecta a todo el sector alimentario. Cocinar era una práctica plantea una reflexión sobre los cambios que la tecnología está provocando en la cocina doméstica y en la p..

Disponible
EDICIONES TREA S.L | 9788417767037 | 2019 | 107 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Alma de azafrán. Recetas tradicionales, vegetarianas y saludables, de la India

Manek, Mira

24,90

Inspirada en la cocina tradicional india, que aprendió de su madre y su abuela, M?ra Manek ha creado 90 deliciosas y saludables recetas en las que cada plato cobra vida con color y abundancia. Al com..

Disponible
EDITORIAL BLUME, S.A. | 9788417492717 | 2019 | Cartone | castellano | LIBRO

Sal, grasa, ácido, calor. El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina

Nosrat, Samin

36,00

¡Pronto será una serie de Netflix! Ganador del premio James Beard 2018 al mejor libro de cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards. También bestseller del New York Times. La innovadora cr..

Disponible
NEO PERSON EDICIONES | 9788415887270 | 2018 | 469 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Alimenta a tu familia de forma saludable

Máñez Arisó, Carlota / Carreira, Mónica

18,00

El propósito de este libro es acompañar a los padres en el camino de la alimentación de sus hijos. Reúne toda la información, las recomendaciones y los trucos para una buena alimentación desde q..

Disponible
EDITORIAL PLATAFORMA | 9788417114923 | 2018 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Food & drink. Infographics. Guía visual de los placeres culinarios

Klabin, Simone / Wiedemann, Julius

50,00

En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne..

Disponible
TASCHEN (ESPAñA) | 9783836572514 | 2018 | 464 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Curso práctico de cocina. 250 técnicas, secretos, consejos y recetas básicas

Davis, Jenni

16,95

Disponible
EDICIONES QUARTO | 9780857628084 | 2018 | 160 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Comer es un historia. Todo lo que usted no sabía (pero comía). Un apasionante paseo gastronómico

Caballero, Óscar

18,95

¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la diet..

Disponible
PLANETA | 9788408184713 | 2018 | 438 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Ingredientes. Descubre los componentes esenciales de los alimentos

Bouzari, Ali

31,95

Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula, es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todo aq..

Disponible
PLANETA | 9788408180661 | 2018 | 288 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

Warner, Anthony

18,90

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una..

Disponible
EDITORIAL ARIEL, S.A. | 9788434427259 | 2018 | 356 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

30 Yummy Things to Bake (Usborne Activity Cards)

8,655,00

Carries EU Toy Safety Directive 'CE' logo. This title contains a pack of 30 generously sized cards each showing a tasty and simple treat to make at home. On one side of the card there is a mouth-water..

Disponible
USBORNE | 9780746093474 | 2007 | 30 Pág. | inglés | LIBRO

Greek Cookery from the Hellenic Heart

Calombaris, George

37,7515,00

Welcome to the Hellenic Heart. The Greek taverna is a place for quiet reflection and spirited discussion; a place for love or war; a place to feed the belly and the spirit. The taverna is the kitchen ..

Disponible
NEW HOLLAND | 9781741108590 | 2010 | 296 Pág. | Tapa dura | inglés | LIBRO

La nonna, La cucina, La vita

Bertonasco, Larissa

21,905,00

"Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben ..

Disponible
GERSTENBERG VERLAG | 9783836925600 | 2008 | 223 Pág. | Tela | alemán | LIBRO

Ofertas

  • La nonna, La cucina, La vita

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