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COCINA

Sal, grasa, ácido, calor. El arte de dominar los cuatro elementos de la buena cocina

Nosrat, Samin

36,00

¡Pronto será una serie de Netflix! Ganador del premio James Beard 2018 al mejor libro de cocina general y de múltiples IACP Cookbook Awards. También bestseller del New York Times. La innovadora cr..

Disponible
NEO PERSON EDICIONES | 9788415887270 | 2018 | 469 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Alimenta a tu familia de forma saludable

Máñez Arisó, Carlota / Carreira, Mónica

18,00

El propósito de este libro es acompañar a los padres en el camino de la alimentación de sus hijos. Reúne toda la información, las recomendaciones y los trucos para una buena alimentación desde q..

Disponible
EDITORIAL PLATAFORMA | 9788417114923 | 2018 | 256 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Food & drink. Infographics. Guía visual de los placeres culinarios

Klabin, Simone / Wiedemann, Julius

50,00

En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne..

Disponible
TASCHEN (ESPAñA) | 9783836572514 | 2018 | 464 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

Curso práctico de cocina. 250 técnicas, secretos, consejos y recetas básicas

Davis, Jenni

16,95

Disponible
EDICIONES QUARTO | 9780857628084 | 2018 | 160 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

La química en la cocina. Una inmersión rápida

Mans, Caludi

12,95

"Un libro incisivo y bien documentado que aporta una visión general para adentrarse en el mundo de la cocina vista desde el prisma de la ciencia". Ferran Adrià, elBulliFoundationEn la Síntesis de l..

Disponible
TIBIDABO EDICIONES, S.A. | 9788491177555 | 2018 | 170 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Quina relació hi ha entre els macarrons amb formatge i Beethoven? Les millors receptes per gaudir amb la música de tots els temps

Biarnés, Jaume

16,90

Un llibre de cuina que ens fa viatjar a través de la música de tots els temps. 30 receptes senzilles i saboroses que dialoguen amb les melodies més exquisides. Quina relació hi ha entre els maca..

Disponible
ROSA DELS VENTS | 9788416930678 | 2018 | 155 Pág. | Cartone | catalán | LIBRO

Ingredientes. Descubre los componentes esenciales de los alimentos

Bouzari, Ali

31,95

Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula, es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todo aq..

Disponible
PLANETA | 9788408180661 | 2018 | 288 Pág. | Cartone | castellano | LIBRO

El chef cabreado. Mala ciencia. Toda la verdad sobre la comida saludable

Warner, Anthony

18,90

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una..

Disponible
EDITORIAL ARIEL, S.A. | 9788434427259 | 2018 | 356 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Diari d'un cuiner

Gurguí Ratera, Joan

16,00

En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb Diari d'un cuiner. Un llibre íntim i proper per com l'autor s'obre davant del lector, a l'hora que lleuger i divertit per la fr..

Disponible
EDITORIAL BASE | 9788417183059 | 2017 | 144 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

El gran libro de cocina vegana francesa

Lafôret, Marie

29,95

Una obra completa sobre cocina vegetariana (en la que no se utiliza ningún producto de origen animal) y con la paticipación de un édico especialista en nutrición. Más de 500 recetas ilustradas. U..

Disponible
BETA EDITORIAL | 9788470914317 | 2015 | 324 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

30 Yummy Things to Bake (Usborne Activity Cards)

8,655,00

Carries EU Toy Safety Directive 'CE' logo. This title contains a pack of 30 generously sized cards each showing a tasty and simple treat to make at home. On one side of the card there is a mouth-water..

Disponible
USBORNE | 9780746093474 | 2007 | 30 Pág. | inglés | LIBRO

Greek Cookery from the Hellenic Heart

Calombaris, George

37,7515,00

Welcome to the Hellenic Heart. The Greek taverna is a place for quiet reflection and spirited discussion; a place for love or war; a place to feed the belly and the spirit. The taverna is the kitchen ..

Disponible
NEW HOLLAND | 9781741108590 | 2010 | 296 Pág. | Tapa dura | inglés | LIBRO

Ofertas

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    Bertonasco, Larissa

    21,905,00

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