L'aportació dels enginyers industrials de Catalunya a l'enologia (i la viticultura)
Editorial ANACONDA EDITIONS
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- Editorial ANACONDA EDITIONS
- ISBN13 9788493704438
- ISBN10 8493704431
- Tipo LIBRO
- Páginas 158
- Colección CATALAN #
- Año de Edición 2014
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
Enología / ViniculturaL'aportació dels enginyers industrials de Catalunya a l'enologia (i la viticultura)
Editorial ANACONDA EDITIONS
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Detalles del libro
Durant 28 anys l'autor ha combinat aquesta tasca d'escriptor amb la professional de director de cellers i caves, tants grans, com petits, així, com de cellers de pago (vins de finca), on ha tingut la responsabilitat de la viticultura que tant li agrada.
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