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La cadera de Eva. El protagonismo de la mujer en la evolución de la especie humana

Editorial PLANETA

La cadera de Eva. El protagonismo de la mujer en la evolución de la especie humana
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Campillo Álvarez, José EnriqueJosé Enrique Campillo Álvarez es médico, experto en nutrición y alimentación. Se doctoró en medicina por la Universidad de Granada y ha sido catedrático de Fisiología en la Universidad de Extremadura. Es p...

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  • Editorial PLANETA
  • ISBN13 9788408124146
  • ISBN10 8408124145
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 288
  • Colección ROJO CIENCIA #
  • Año de Edición 2014
  • Idioma Castellano

La cadera de Eva. El protagonismo de la mujer en la evolución de la especie humana

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Campillo Álvarez, José EnriqueJosé Enrique Campillo Álvarez es médico, experto en nutrición y alimentación. Se doctoró en medicina por la Universidad de Granada y ha sido catedrático de Fisiología en la Universidad de Extremadura. Es p...

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Detalles del libro

Campillo Álvarez, José Enrique
José Enrique Campillo Álvarez es médico, experto en nutrición y alimentación. Se doctoró en medicina por la Universidad de Granada y ha sido catedrático de Fisiología en la Universidad de Extremadura. Es profesor de nutrición y dietética de la Universidad de Mayores de Extremadura y colaborador de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Su labor investigadora se ha centrado, sobre todo, en el estudio de la diabetes, la nutrición humana y el ejercicio físico. Es Premio Nacional de Investigación 1989, concedido por la Sociedad Española de Diabetes. Su vocación docente no sólo la ejerce en las aulas, sino que imparte conferencias, en España y en el extranjero, en universidades, institutos y centros de enseñanza para adultos. En los últimos años ha estado interesado singularmente en la llamada medicina darwiniana, centrada en el estudio de las enfermedades de la opulencia (síndrome metabólico y enfermedades asociadas). Colabora habitualmente en revistas especializadas, es coautor de diversas obras en colaboración y autor, entre otros libros de éxito, de La cadera de Eva y El mono obeso.