La cuina de Santi Santamaria l'ètica del gust

69,00

Sin impuestos: 66,35

Autor/es
Santamaria, Santi
ISBN13
9788447408160
ISBN10
8447408167
Tipo
LIBRO
Páginas
399
Año de Edición
2000
Idioma
catalán
Encuadernación
Tela
Editorial:
EVEREST
Disponibilidad:
Consulte disponibilidad

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La cuina de Santi Santamaria, a més de les receptes de rigor conté una estimable informació històrica de l´art de cuina a ca nostra i a fora i una agradable descripció del montseny, on l´autor ha nascut i treballa.El llibre es completa amb una esmerada bibliografia i un utilíssim apèndix.


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