Cesta de la compra

La cuina dels bolets

Autor Sergi de Meià

Editorial ARA LLIBRES

La cuina dels bolets
-5% dto.    17,90€
17,00€
Ahorra 0,89€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables

¿Quieres recogerlo en librería?
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
  • Editorial ARA LLIBRES
  • ISBN13 9788416154418
  • ISBN10 8416154414
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 192
  • Año de Edición 2015
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Rústica con solapas

Materias

Recetarios

La cuina dels bolets

Autor Sergi de Meià

Editorial ARA LLIBRES

-5% dto.    17,90€
17,00€
Ahorra 0,89€
Disponible online, recíbelo en 24/48h laborables

¿Quieres recogerlo en librería?
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular

Detalles del libro

Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat per llepar-se els dits. Sergi de Meià, cuiner de renom, boletaire apassionat i professional compromès amb el territori i els productes autòctons, ens convida a conèixer tots els bolets catalans i les seves receptes més saboroses. Una edició il·lustrada que s’endinsa en els secrets dels nostres boscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de la terra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de la gastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per conèixer els paratges on s’amaguen aquestes joies del nostre patrimoni. Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l’àpat!

Materias

Recetarios

Más libros de Sergi de Meià