Cómo degustar los vinos. Manual del catador.
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
España peninsular
El vino, considerado como un don divino por todos los pueblos de la antigüedad, es una bebida muy compleja por su composición, por los factores naturales y humanos que influyen en sus características y por su constitución...
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- ISBN13 9788471149404
- ISBN10 8471149400
- Tipo LIBRO
- Páginas 153
- Año de Edición 2000
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Enología / ViniculturaCómo degustar los vinos. Manual del catador.
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
El vino, considerado como un don divino por todos los pueblos de la antigüedad, es una bebida muy compleja por su composición, por los factores naturales y humanos que influyen en sus características y por su constitución...
España peninsular
Detalles del libro
El vino, considerado como un don divino por todos los pueblos de la antigüedad, es una bebida muy compleja por su composición, por los factores naturales y humanos que influyen en sus características y por su constitución bioquímica y química que hacen de él un producto especial y atrayente.