Química de los alimentos.
Editorial EDITORIAL SINTESIS, S.A.
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- Editorial EDITORIAL SINTESIS, S.A.
- ISBN13 9788477384519
- ISBN10 8477384517
- Tipo LIBRO
- Páginas 464
- Colección METODOLOGIA CIENCIAS COMPORTAMIENTO
- Año de Edición 1997
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Nutrición-alimentaciónQuímica de los alimentos.
Editorial EDITORIAL SINTESIS, S.A.
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