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Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos

Bou, José / Ordorica, Carlos / Mulet, Antonio
Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos
Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos

Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos

Bou, José / Ordorica, Carlos / Mulet, Antonio
14,03€
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EditorialUNIV.POLITECNICA DE VALENCIA
ISBN139788477213024
ISBN10847721302X
TipoLIBRO
Páginas220
Año de Edición1995
EncuadernaciónRústica
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