Preelaboración y conservación de alimentos.
Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
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- Editorial EDITORIAL PARANINFO, S.A.
- ISBN13 9788428325769
- ISBN10 8428325766
- Tipo LIBRO
- Páginas 107
- Colección Ciclos formativos FP. Hostelería y turismo
- Año de Edición 2000
- Encuadernación Rústica
Materias
Gestion TuristicaPreelaboración y conservación de alimentos.
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