Especias y plantas aromáticas. Guía completa de condimentos que refuerzan los sabores y la salud
Editorial OCEANO/AMBAR
España peninsular
Escrito por uno de los mejores especialistas en plantas medicinales, este atractivo manual es una invitación a poner en la mesa más sabor, aroma y bienestar. Contiene un amplio índice de plantas y especias aromáticas con sus propiedades culinaria...
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- ISBN13 9788475560458
- ISBN10 8475560458
- Tipo LIBRO
- Páginas 327
- Año de Edición 2001
- Encuadernación Tela
Materias
GastronomiaEspecias y plantas aromáticas. Guía completa de condimentos que refuerzan los sabores y la salud
Editorial OCEANO/AMBAR
Escrito por uno de los mejores especialistas en plantas medicinales, este atractivo manual es una invitación a poner en la mesa más sabor, aroma y bienestar. Contiene un amplio índice de plantas y especias aromáticas con sus propiedades culinaria...
España peninsular
Detalles del libro
Escrito por uno de los mejores especialistas en plantas medicinales, este atractivo manual es una invitación a poner en la mesa más sabor, aroma y bienestar. Contiene un amplio índice de plantas y especias aromáticas con sus propiedades culinarias y medicinales, así como una cuidada selección de las mejores recetas para que la cocina más sabrosa sea también la más saludable.