Conservación de alimentos y productos artesanales
Editorial NATURART
España peninsular
A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; ela...
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- ISBN13 9788480761666
- ISBN10 8480761660
- Tipo LIBRO
- Páginas 192
- Colección MPVA
- Año de Edición 2006
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
GastronomiaConservación de alimentos y productos artesanales
Editorial NATURART
A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; ela...
España peninsular
Detalles del libro
A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.