Martín Berasategui te ayuda a cocinar
Editorial AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
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- Editorial AGUILAR, S.A. DE EDICIONES
- ISBN13 9788403507449
- ISBN10 8403507445
- Tipo LIBRO
- Páginas 319
- Año de Edición 2008
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
RecetariosMartín Berasategui te ayuda a cocinar
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Detalles del libro
Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.
En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa.
No se amilane el lector: las recetas que Martín prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso de preparación. Esta es la cocina de verdad, la cocina de la sencillez
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