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Galicia...en el paladar
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Galicia y su riqueza gastronómica se convierten en este libro en el eje del viaje. Las 24 rutas propuestas pretenden ayudar al viajero a descubrir las comarcas gallegas -sus paisajes, arquitectura, modo de vida,etc.- a través de sus productos. P...

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  • Editorial ALHENA MEDIA-FÁBRICA DE CONTENIDOS
  • ISBN13 9788496434554
  • ISBN10 8496434559
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 231
  • Colección España en el paladar
  • Año de Edición 2007
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica con solapas

Galicia...en el paladar

Autor Cristóbal Ramírez / Miguel Pazos / Xosé Manoel Santos Díaz

Editorial ALHENA MEDIA-FÁBRICA DE CONTENIDOS

Galicia y su riqueza gastronómica se convierten en este libro en el eje del viaje. Las 24 rutas propuestas pretenden ayudar al viajero a descubrir las comarcas gallegas -sus paisajes, arquitectura, modo de vida,etc.- a través de sus productos. P...

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Detalles del libro

Galicia y su riqueza gastronómica se convierten en este libro en el eje del viaje. Las 24 rutas propuestas pretenden ayudar al viajero a descubrir las comarcas gallegas -sus paisajes, arquitectura, modo de vida,etc.- a través de sus productos. Pretensión modesta, pues no se trata de un compendio exhaustivo sino de pequeñas pinceladas que le acerquen a la riqueza cultural y gastronómica de Galicia.

El libro no es una guía gastronómica, sino un libro de VIAJES que define 24 rutas para descubrir más de 30 comarcas gallegas a través de la historia de sus productos, sus platos y sus tradiciones.