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La cuina dels cartells modernistes
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- Tipo Tapa dura
- Editorial GALERADA
- Autor/es Gaig, Carles / Giralt-Miracle, Daniel / Heras, David
- ISBN13 9788496786486
- ISBN10 849678648X
- Páginas 156
- Año de Edición 2012
- Idioma Catalán
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Dos cuiners de generacions diferents, Carles Gaig i David Heras, entaulen un diàleg culinari amb trenta cartells modernistes, escollits pel crític d'art Daniel Giralt-Miracle, que contenen referències explícites a aliments. Es tracta d'una aproximació a través de la cuina a artistes com Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de Penagos, Leonetto Capiello o Xavier Nogués.
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