Cesta de la compra

Deliciosa natura. Un món d' aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fuits silvestres

Autor Marc Estévez Casabosch

Editorial COSSETANIA EDICIONS

Deliciosa natura. Un món d' aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fuits silvestres
-5% dto.    21,90€
20,81€
Ahorra 1,10€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis
España peninsular

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres...

Leer más...
  • Editorial COSSETANIA EDICIONS
  • ISBN13 9788490341414
  • ISBN10 8490341419
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 224
  • Colección Altres natura #
  • Año de Edición 2000
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Rústica

Deliciosa natura. Un món d' aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fuits silvestres

Autor Marc Estévez Casabosch

Editorial COSSETANIA EDICIONS

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres...

-5% dto.    21,90€
20,81€
Ahorra 1,10€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis
España peninsular

Detalles del libro

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.
A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades.