Cuinar en temps de crisi. Receptes de frare i guisats populars
Editorial EDICIONS MORERA, S.L.
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
Aquesta obra aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual-, seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts que, encara avui, poden ser d'alguna utilitat per a la p...
Leer más...- Editorial EDICIONS MORERA, S.L.
- ISBN13 9788494447303
- ISBN10 8494447300
- Tipo LIBRO
- Páginas 44
- Año de Edición 2015
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica con solapas
Cuinar en temps de crisi. Receptes de frare i guisats populars
Editorial EDICIONS MORERA, S.L.
Aquesta obra aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual-, seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts que, encara avui, poden ser d'alguna utilitat per a la p...
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
Detalles del libro
Aquesta obra aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual-, seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts que, encara avui, poden ser d'alguna utilitat per a la preparació, amb pocs recursos, d'una gran varietat de plats saborosos.