El secreto del caldo de huesos curativo. Una aventura culinaria de salud, belleza y longevidad
Editorial EDICIONES URANO
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Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. Incluye más de...
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- ISBN13 9788479539610
- ISBN10 8479539615
- Tipo LIBRO
- Páginas 400
- Colección Cooked by Urano #
- Año de Edición 2016
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica con solapas
Materias
RecetariosEl secreto del caldo de huesos curativo. Una aventura culinaria de salud, belleza y longevidad
Editorial EDICIONES URANO
Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. Incluye más de...
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Detalles del libro
Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas. Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchísimos asiduos lo corroboran. En colaboración con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparación de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menús y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomés enriquecidos con hierbas hasta energéticas bebidas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, patés, asados, postres
Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia más exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma.